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書誌情報サマリ

書名

cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ 

著者名 大久保 真紀子/著
著者名ヨミ オオクボ マキコ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012101735596.63/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001084584
書誌種別 図書
著者名 大久保 真紀子/著   三浦 有紀子/著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2016.3
ページ数 103p
大きさ 25cm
ISBN10 4-8399-5697-4
ISBN13 978-4-8399-5697-4
分類記号 596.63
書名 cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ 
書名ヨミ シマイ ノ イースト ト テンネン コウボ ノ パン レシピ
副書名 バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地
内容紹介 ライ麦ひまわりパン、レーズンブレッド、食パン、トマトフォカッチャ…。家庭でも作りやすい、イーストと自家製天然酵母のパンのレシピを紹介します。焼き菓子とサイドメニューのレシピも掲載。



目次


内容細目

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596.63 596.6
パン
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