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書誌情報サマリ

書名

おばんざい 春と夏(河出文庫)

著者名 秋山 十三子/著
著者名ヨミ アキヤマ トミコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010783246596.21/アキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001503873
書誌種別 図書
著者名 秋山 十三子/著   大村 しげ/著   平山 千鶴/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.6
ページ数 212p
大きさ 15cm
ISBN10 4-309-41752-3
ISBN13 978-4-309-41752-3
分類記号 596.21
書名 おばんざい 春と夏(河出文庫)
書名ヨミ オバンザイ
副書名 京の台所歳時記
内容紹介 「おばんざい」という言葉を世に知らしめた1960年代刊行の名著の春夏編。かやくごはん、まめさん、八のつく日のあらめなど、生粋の京おんな3人が、60の京都のふつうのおかずを紹介する。



目次


内容細目

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