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書誌情報サマリ

書名

季節を楽しむたれ・ソース基本とアレンジ450 

出版者 学研プラス
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0211018909596//帯出可在庫 
2 下 山開架分館一般図書9013389633596//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001076640
書誌種別 図書
出版者 学研プラス
出版年月 2016.3
ページ数 127p
大きさ 24cm
ISBN10 4-05-800600-9
ISBN13 978-4-05-800600-9
分類記号 596
書名 季節を楽しむたれ・ソース基本とアレンジ450 
書名ヨミ キセツ オ タノシム タレ ソース キホン ト アレンジ ヨンヒャクゴジュウ
内容紹介 春はたけのこの炊き込みご飯、夏はうな丼、秋はきのこごはん、冬はふろふき大根…。季節の食材、その季節に食べたい料理をおいしく食べるための味つけ(たれ、ソース)の配合を料理レシピとともに紹介する。



目次


内容細目

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