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書誌情報サマリ

書名

2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食 

著者名 吉田 愛/著
著者名ヨミ ヨシダ アイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010899176596.21/ヨシ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910413286596.21/ヨシ/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書4010029224596.21/ヨシ/帯出可在庫 
4 下 山開架分館一般図書9014014099596.21/ヨシ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001676263
書誌種別 図書
著者名 吉田 愛/著
出版者 グラフィック社
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 25cm
ISBN10 4-7661-3681-4
ISBN13 978-4-7661-3681-4
分類記号 596.21
書名 2品献立でひとり分から作れる!かんたん和食 
書名ヨミ ニヒン コンダテ デ ヒトリブン カラ ツクレル カンタン ワショク
内容紹介 豚しゃぶサラダ&かぼちゃのバター蒸し、和風マーボー豆腐&たたききゅうり、カレーうどん&セロリのサラダ…。2品で満足感の得られる和食献立を提案。ひとり分はもちろん、ふたり分に増やしても作りやすい配合で紹介する。
著者紹介 料理家のアシスタント等を経て、雑誌、メニュー開発などで活躍。本格和食からおつまみまで幅広く提案。唎酒師の資格も持つ。著書に「和食つまみ」がある。



目次


内容細目

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