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書誌情報サマリ

書名

フライパンひとつで魚のごちそう 

著者名 ダンノ マリコ/著
著者名ヨミ ダンノ マリコ
出版者 青春出版社
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010833893596.35/ダン/帯出可貸出中  ×
2 前 林開架分館一般図書4010025933596.35/ダン/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9013850501596.35/ダン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001578111
書誌種別 図書
著者名 ダンノ マリコ/著
出版者 青春出版社
出版年月 2021.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-413-11352-6
ISBN13 978-4-413-11352-6
分類記号 596.35
書名 フライパンひとつで魚のごちそう 
書名ヨミ フライパン ヒトツ デ サカナ ノ ゴチソウ
内容紹介 ネットでは出合えない“新しい”魚料理が満載! 魚の魅力を伝える著者が、普段使いの白いごはんに合うおかずから、お店に行った気分になれるお酒に合うメニューまで、フライパンひとつで手軽に作れる魚のごちそうを紹介する。
著者紹介 1973年生まれ。フードスタイリスト。栄養士。日本各地の旬の魚介を楽しむための料理会「ミナトゴハン」を主催。



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内容細目

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