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書誌情報サマリ

書名

明日使える!お弁当大百科 (NHKテキスト)

著者名 渡辺 あきこ/料理
著者名ヨミ ワタナベ アキコ
出版者 NHK出版
出版年月 2017.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010526084596.4/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001186994
書誌種別 図書
著者名 渡辺 あきこ/料理   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2017.2
ページ数 107p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-228734-5
ISBN13 978-4-14-228734-5
分類記号 596.4
書名 明日使える!お弁当大百科 (NHKテキスト)
書名ヨミ アス ツカエル オベントウ ダイヒャッカ
内容紹介 幕の内弁当、駅弁、行楽弁当…。お弁当の由来や歴史、おいしく仕上げるプロの技を解説。しっかり学んで考え抜いた、アイデア満載のレシピを紹介します。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2017年2月・3月のテキスト。



目次


内容細目

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