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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かんたん干物づくり 

著者名 島田 静男/監修
著者名ヨミ シマダ シズオ
出版者 家の光協会
出版年月 2008.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118345596596.35/シマ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210934859596.35/シマ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館一般図書0310689982596.35/シマ/帯出可在庫 
4 上 郷開架分館一般図書5010768664596.35/シマ/帯出可在庫 
5 西部CC開架分館一般図書0910331975596.35/シマ/帯出可在庫 
6 豊 南開架分館一般図書9012813021596.35/シマ/帯出可在庫 
7 小 原開架分館一般図書9012812718596.35/シマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000093526
書誌種別 図書
著者名 島田 静男/監修
出版者 家の光協会
出版年月 2008.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56226-7
ISBN13 978-4-259-56226-7
分類記号 596.35
書名 かんたん干物づくり 
書名ヨミ カンタン ヒモノズクリ
副書名 朝つくって夜には食べられる
内容紹介 アジ、イカ、カマス、キンメダイ、サバ…。朝つくって夜には食べられる、手軽でかんたんな自家製干物の作り方をプロセス写真つきで紹介。干物を使った料理メニューや干物の基礎知識も収録する。



目次


内容細目

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2008
596.35 596.3
料理-魚 乾物
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