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書誌情報サマリ

書名

バーバラ寺岡のおとぎ話に学ぶ和の活力食 

著者名 バーバラ寺岡/著
著者名ヨミ バーバラ テラオカ
出版者 講談社
出版年月 2006.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117703282498.5/テラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810743295
書誌種別 図書
著者名 バーバラ寺岡/著
出版者 講談社
出版年月 2006.2
ページ数 173p
大きさ 22cm
ISBN10 4-06-213249-4
分類記号 498.5
書名 バーバラ寺岡のおとぎ話に学ぶ和の活力食 
書名ヨミ バーバラ テラオカ ノ オトギバナシ ニ マナブ ワ ノ カツリョクショク
内容紹介 「金太郎」のパワーの秘密は? 鬼に金棒、貧血に鉄鍋! おとぎ話と五節句を通して、日本人の健康と美しさの源を学ぶ。鉄分やミネラル補給の必要性、和の食材の効用などをわかりやすく説く。
著者紹介 ハンガリー生まれ。日本人で外交官の父とハンガリー人の母の間に生まれ、15歳まで世界各地に住む。作家、画家、活力料理・菓子研究家ほか、30以上の特許を持つ生活発明家として幅広く活躍。



目次


内容細目

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2006
498.5 498.5
食生活 料理 民話-日本
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