検索結果書誌詳細

世界の一流ブランド誕生に隠された真…
マット・マクナブ… 肥料争奪戦の時代　：　希少資源リン…
ダン・イーガン／…

リトル・マーメイド
ロブ・マーシャル… エブリシング・エブリウェア・オール…
ダニエルズ／脚本… 不思議の国の数学者
パク ドンフン／… 三日月のセレナーデ
南 こうせつ／演… どうする家康6
古沢 良太／作,… どうする家康5
古沢 良太／作,… どうする家康4
古沢 良太／作,… Worldfly
Vicke Bl… ザ・ベスト・オブ・ホロヴィッツ　：…
ウラディミール・… エッセンシャル・ウラディミール・ホ…
ウラディミール・… ヴィルトゥオーゾ・トランスクリプシ…
ウラディミール・… ベスト時と音
サーカス／歌 ジブリをうたう　：　スタジオジブリ…
岸田 繁／[ほか… スポットライト　：　会いたかった!…
加川 貴奈／[ほ… 京都のうた　：　フォーク&ポップス
渚 ゆう子／[ほ… ホルショフスキー・カザルスホール・…
ミエチスラフ・ホ… スタジオ地図Music …Vol.1
栗田 博文／指揮… 大人の涙
マカロニえんぴつ… グレート・ウィメン・オブ・ソング:…
ニーナ・シモン／… 声優Neo歌謡曲Vol.1
関 智一／[ほか… バカンスの夕暮れどきにときめいて　…
ジョン・コルトレ… ドヴォルザーク:チェロ協奏曲他
ムスティスラフ・… 銀河鉄道の父（障がい者資料）
成島 出／監督,… ライフ・イズ・クライミング!（障が…
中原 想吉／監督… ケイコ目を澄ませて（障がい者資料）
三宅 唱／監督,… あのこは貴族（障がい者資料）
岨手 由貴子／監… 選ばなかったみち
サリー・ポッター… シャイロックの子供たち
本木 克英／監督… 一人息子
小津 安二郎／監… RRR
S.S.ラージャ… 恋ウタ切なウタ
岩崎 宏美／[ほ… ハックニー・ダイアモンズ
ザ・ローリング・… 島津亜矢全曲集
島津 亜矢／歌 Dr.コトー診療所
中江 功／監督,… 令和フレッシュ演歌歌謡曲　：　快適…
彩青／[ほか]演… このコーラスワークを聴け!
ザ・ビートルズ／… 詩-80's
優里／歌 BACKBEAT DAYS　：　D…
THE BEAT… 踊れ!ブギウギ　：　蔵出し戦後ジャ…
コロムビア・オー… グレイト・チューンズ・フロム・ザ・…
LINA／[ほか… ファム　：　女性作曲家たちの肖像
ラファエラ・グロ… GREATEST JOHN COL…
JOHN COL… 素晴らしきジョン・ウィリアムズの世…
ジョン・ウィリア… ドラえもんとたのしくおぼえる九九の…
ブラバン!甲子園　：　グレイテスト…
東京佼成ウインド… GREATEST FUSION
チック・コリア&… 尺八ゾリステン　：　古賀メロディを…
尺八ゾリステン／… miss you
Mr.Child… 噓八百　：　なにわ夢の陣
武 正晴／監督,… ア・ファミリー・アフェアー
ジェームス・ブラ… 情熱の花　：　ザ・ピーナッツ洋楽カ…
ザ・ピーナッツ／… 服部良一の世界　：　青い山脈
藤山 一郎／[ほ… 昭和40年男Compilation…
アリス／[ほか]… カバー・セレクション
氷川 きよし／ボ… ガッツ
オリヴィア・ロド… ワールド・ミュージック・レディオ
ジョン・バティス… ALWAYS YOURS　：　JA…
SEVENTEE… 別れる決心
パク チャヌク／… シティ・ソウル　：　デイドリーム〜…
KHARI CA… エンドロールのつづき
パン・ナリン／監… 丘の上の本屋さん
クラウディオ・ロ… 神田伯山の講談を楽しもう
六代目神田伯山／… どうする家康3
古沢 良太／作,… どうする家康2
古沢 良太／作,… どうする家康1
古沢 良太／作,… モーツァルト:ピアノ・ソナタ ベス…
W.A.モーツァ… 大河ドラマが生まれた日　：　テレビ…
一色 隆司／演出… ドリーム・ボックス
パット・メセニー… レイニー・ジャズ　：　雨の日をゆっ…
美野春樹ピアノ・… シティポップLOVE　：　Long…
松原 みき／[ほ… BiSH THE BEST
BiSH／歌 金の国水の国
渡邉 こと乃／監… ベスト・オブ・ダ・カーポ
ダ・カーポ／演奏 Let's Sing & Danc…
マイ・ラスト・ソング アンソロジー
小泉 今日子／朗… コンドルは飛んで行く〜フォルクロー…
ルス・デル・アン… 日本の母たちの子守歌&世界の子守歌…
ペギー葉山／[ほ… レア・セレクション　：　1963-…
舟木 一夫／歌 リトル・ライト・モーツァルト〜音楽…
ヴォルフガング・… 東京ディズニーリゾート40周年“ド…
石井 竜也／[ほ… 猫の音楽集2
小林 あいり／[… ソングス・オブ・バカラック&コステ…
エルヴィス・コス… バック・トゥ・カレッジ-ライブ・ア…
ジャクソン・ブラ… ある男
石川 慶／監督,… 武蔵　：　総集編第2部
吉川 英治／原作… 武蔵　：　総集編第1部
吉川 英治／原作… 沈黙のパレード　：　ガリレオ
西谷 弘／監督,… STRANGE PARADISE　…
大貫 妙子／[ほ… THE SHOW TIME
葉加瀬 太郎／演… 笠置シヅ子の世界　：　東京ブギウギ
笠置 シヅ子／歌 ラブ・エイティーズ　：　あの頃をも…
中山 美穂／[ほ… グレイテスト・ヒッツ
エアロスミス／演… 淡谷のり子の世界　：　別れのブルー…
淡谷 のり子／歌 janet.　：　デラックス・エデ…
ジャネット・ジャ… ピース
King & P… ベスト・セレクション
森 昌子／歌 ジョアン・ジルベルト・イン・トーキ…
ジョアン・ジルベ… ゆめみるじかん
秋田 勇魚／[ほ… 懐かしの映画音楽
ロイヤル・フィル… 青春歌謡　：　おもひでランキング
舟木 一夫／[ほ… 昭和歌謡　：　おもひでランキング下
ちあき なおみ／… 昭和歌謡　：　おもひでランキング上
藤山 一郎／[ほ… 心に響く洋楽
サイモン&ガーフ… 歌劇《スペインの時》 ボレロ
モーリス・ラヴェ… 魅惑のパリ　：　アコースティックギ…
Antonio … A Symphonic Celeb…
久石 譲／指揮,… 歌絆　：　作詞作曲家 吉幾三
松方 弘樹／[ほ… リトル・マーメイド　：　オリジナル…
ALAN MEN… ブギのリズムと昭和モダンに魅せられ…
笠置 シヅ子／[… 昭和の歌姫ソング ベスト　：　決定…
ザ・ピーナッツ／… アヴェ・マリア〜世界の名作曲家によ…
ハンガリー放送合… アメイジング・ハワイアン　：　30…
アシュレイ“キモ… ヴェネツィアのサンタンジェロ劇場　…
アデル・シャルヴ… ラブ・エイティーズ　：　あの頃がと…
1986 OME… ブラジル'65
ワンダ・ヂ・サー… わたしとボサ・ノヴァ　：　65th…
スタン・ゲッツ／… ゴスペル・オブ・ホイットニー・ヒュ…
ホイットニー・ヒ… ラヴェル:歌劇《子供と魔法》、バレ…
モーリス・ラヴェ… 歌曲集
エドヴァルド・グ… ヴェルディ:歌劇《ファルスタッフ》…
ジュゼッペ・ヴェ… ワーグナー:舞台神聖祝典劇《パルジ…
リヒャルト・ワー… 氷川きよしスペシャルコンサート20…
氷川 きよし／歌 ヴェルディ:歌劇《トロヴァトーレ》…
ジュゼッペ・ヴェ… 2台のピアノによるワーグナー
リヒャルト・ワー… ミッキー&ミニー クラシック・コレ…
ひつじのショーン　：　スペシャル　…
スティーブ・コッ… デリシャスパーティ♡プリキュア　：…
座古 明史／監督… ミニオンズ フィーバー
カイル・バルダ／… ニューイヤー・コンサート …1987
ウィーン・フィル… ロマンティック
池松 宏／コント… The Live
朴 葵姫／演奏 City Music Tokyo　…
中谷 美紀／[ほ… イタリア風の協奏曲集
ヨハン・セバステ… 緊張緩和のための音楽
Mitsuhir… インクレディブル・ジャズ・ギター
ウェス・モンゴメ… グレイト・アメリカン・ソングス:ス…
ジェフ・ハミルト… マリンバ協奏曲精霊の棲む森
大森 香奈／マリ… 海の見える風景　：　シーサイド・リ…
小林 洋平／音楽 ビル・エヴァンスに捧ぐ
シェリー・マン・… ファイン・アンド・ダンディー
ルー・ドナルドソ… マーラー:交響曲第3番
グスタフ・マーラ… Memories
Tani Yuu… アニメ&キッズ・ヒット・マ…2023
ストラヴィンスキー:バレエ《春の祭…
イーゴリ・ストラ… NEO TOGISM
東儀 秀樹／演奏 流行歌集
ボブ・ディラン／… うれしめでたし　：　にほんごであそ…
映画クレヨンしんちゃん　：　激突!…
京極 尚彦／監督… 映画クレヨンしんちゃん　：　新婚旅…
橋本 昌和／監督… コントラスト
Uru／歌 不思議の国のジュジュ苑　：　ユーミ…
JUJU／歌 TOKYO MOON　：　some…
デリック・ホッジ… INSIDE GRAMPUS TH…
ショックウェイブ
マシュメロ／演奏 土を喰らう十二カ月
中江 裕司／監督… 私たちの税金（デイジー…令和５年度版
ラーゲリより愛を込めて
瀬々 敬久／監督… かがみの孤城
原 恵一／監督,… 月の満ち欠け
廣木 隆一／監督… 破戒
前田 和男／監督… 太陽とボレロ
水谷 豊／監督,… 絆FOREVER
リベラ／歌 心に響く夏唄
プリンセス プリ… 雨ウタ涙ウタ
太田 裕美／[ほ… プレミアム・ベスト〜ジャズ・ジャイ…
ブルー・ミッチェ… プレミアム・ベスト〜ジャズ・ジャイ…
チェット・ベイカ… トレジャーズ　：　ソロ、トリオ&オ…
ビル・エヴァンス… レトロの響き　：　オールドジャズと…
G.C.R.管絃… 蛍の光　：　外国生まれの日本のうた
辻 裕久／テノー… ニューイヤー・コンサート2023
ウィーン・フィル… 健康のために歌おう!青春の歌ベスト…
木山 裕策／[ほ… ザ・ヒットパレード　：　永遠のジャ…
ザ・ピーナッツ／… シネマを奏でる夢物語　：　クラリネ…
ジャズ・サンバ・アンコール
スタン・ゲッツ／… 多面態
Tani Yuu… Two Pianos2
反田 恭平／演奏… Sketch
幾田 りら／歌 母性
廣木 隆一／監督… ジュラシック・ワールド　：　新たな…
コリン・トレボロ… 鎌倉殿の13人　：　総集編2
三谷 幸喜／作,… 鎌倉殿の13人　：　総集編1
三谷 幸喜／作,… 実践!SDGs　：　食品ロス削減に…
ざんねんないきもの事典　：　映画
イワタ ナオミ／… DRAGON BALL超スーパーヒ…
児玉 徹郎／監督… 峠　：　最後のサムライ
小泉 堯史／監督… DiSNEy美女と野獣ミュージカル…
劇団四季／出演 i DO ME S3
Snow Man… アルゼンチン・タンゴ ベスト　：　…
前田はるみウィズ… 限りなく美しいふしぎなほどぐっすり…
神山 純一／作曲… ひみつスタジオ
スピッツ／演奏 赤ワインのための528Hz
エイコン・ヒビノ… 炎のヴァイオリン
古澤 巖／ヴァイ… TRAVESÍA
RYUICHI … ローファイ・シティ・ポップ
GREY OCT… 昔ながらの喫茶BGMムード・ミュー…
ジェラール・ガン… J-POPピアノ・ミュージック ベ…
角 聖子／[ほか… Mr.5
King & P… シティポップ・ストーリー　：　Ur…
吉田 美奈子／[… 弐
優里／歌 昭和の小悪魔歌謡
山本 リンダ／[…

衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 フォーラム人間の食第3巻
世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 世界のお菓子図鑑　：　113の国と…
地球の歩き方編集… 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… 世界の麵図鑑　：　59の国と地域の…
地球の歩き方編集… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… 道草を食いながら　：　出会った人び…
石毛 直道／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… フォーラム人間の食第2巻
食べるとはどういうことか
佐藤 洋一郎／著 めちゃうま!?昆虫食事典　：　見た…
内山 昭一／監修… 世界珍食紀行
山田 七絵／編 世界の地元メシ図鑑　：　222人の…
地球の歩き方編集… 古今東西スイーツ物語
吉田 菊次郎／著 食べものがたりのすすめ　：　「食」…
湯澤 規子／著 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 昆虫食スタディーズ　：　ハエやゴキ…
水野 壮／著 世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 世界の発酵食をフィールドワークする
横山 智／編著 日本からみた世界の食文化　：　食の…
鈴木 志保子／編… 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 食のことば由来事典　：　食材・料理…
ジョン・エイトウ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… スイーツ歳時記&お菓子の記念日
吉田 菊次郎／著 世界のグルメ図鑑　：　116の国と…
地球の歩き方編集… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 野生のごちそう　：　手つかずの食材…
ジーナ・レイ・ラ… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 フォーラム人間の食第1巻
食物の世界地図　：　起源・歴史・交…
ジル・フュメイ／… 世界の食文化百科事典
野林 厚志／編集… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 英国の喫茶文化
クレア・マセット… 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 嗜好品の社会学　：　統計とインタビ…
小林 盾／編 縁食論　：　孤食と共食のあいだ
藤原 辰史／著 キッチハイク!突撃!世界の晩ごはん
山本 雅也／著 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 中国人の食文化ガイド　：　心と身体…
熊 四智／著,日… 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 スーパーフード!昆虫食最強ナビ
ムシモアゼルギリ… おいしい昆虫記
佐伯 真二郎／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… フィッシュ・アンド・チップスの歴史…
パニコス・パナイ… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 幻のアフリカ納豆を追え!　：　そし…
高野 秀行／著 昆虫食文化事典
三橋 淳／著 いのちを味わう　：　これからの食を…
馬路 泰藏／著,… 大食軒酩酊の食文化第1集
石毛 直道／著 五島うどんの御力　：　日本最古説を…
吉村 政徳／編著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 ホントに食べる?世界をすくう虫のす…
内山 昭一／監修 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 三河の菓子文化
須川 妙子／著 ものがたり茶と中国の思想　：　三千…
佐野 典代／著 エチオピアのごはん
銀城 康子／文,… ハンガリーのごはん
銀城 康子／文,… 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 世界を変えた15のたべもの
テレサ・ベネイテ… タバコ天国　：　素晴らしき不健康ラ…
矢崎 泰久／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 酒場の京都学
加藤 政洋／著 ポリネシアのごはん
銀城 康子／文,… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 カレーの世界史
井上 岳久／著 中国飲食故事
金 新／著,國久… みんなでもりあがる!学校クイズバト…
学校クイズ研究会… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… イラストで見る世界の食材文化誌百科
ジャン=リュック… 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 食用花の歴史
コンスタンス・L… ブルガリアのごはん
銀城 康子／文,… ようかん
虎屋文庫／著 THE PASTRY C…PART2
林 周作／著 トルコ料理の誘惑　：　私を虜にした…
井藤 聖子／著 中国くいしんぼう辞典
崔 岱遠／[著]… 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 FOOD&BABY世界の赤ちゃんと…
きひら まりこ／… 中国D級グルメの旅
高倉 洋彰／著 米旅・麵旅のベトナム
木村 聡／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 紅茶の帝国　：　世界を征服したアジ…
マークマン・エリ… アルコールと酔っぱらいの地理学　：…
マーク・ジェイン… 酒の日本文化史　：　ほろ酔いばなし
横田 弘幸／著 昆虫食と文明　：　昆虫の新たな役割…
デイビッド・ウォ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 食べられる虫ハンドブック
内山 昭一／監修… マリー・アントワネットは何を食べて…
ピエール=イヴ・… 熱狂のお好み焼　：　お好み焼ラバー…
シャオヘイ／著 コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… 食事作りに手間暇かけないドイツ人、…
今村 武／著 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おきなわが食べてきたもの
上里 隆史／文,… 食の実験場アメリカ　：　ファースト…
鈴木 透／著 食で読み解くヨーロッパ　：　地理研…
加賀美 雅弘／著 ポルトガルを食べる旅　：　ムイト・…
馬田 草織／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 新世紀食糧記ムシグルメン　：　マイ…
飲茶／原作,古本… 富士山と御師料理　：　御師の家に息…
向後 千里／編著 酒を食べる　：　エチオピア・デラシ…
砂野 唯／著 世界は食でつながっている
MAD／著,クリ… <他者>としてのカニバリズム
橋本 一径／編,… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 食べるとはどういうことか　：　世界…
藤原 辰史／著 国別世界食文化ハンドブック
ヘレン・C.ブリ… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 発酵食の歴史
マリー=クレール… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 昆虫は美味い!
内山 昭一／著 酔っぱらいの歴史
マーク・フォーサ… Pancakes to parat…
by Alice… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 辺境メシ　：　ヤバそうだから食べて…
高野 秀行／著 ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… 和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 <さぬきうどん>の真相を求めて　：…
吉原 良一／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 レシピで味わう世界の食文化　：　み…
石毛 直道／著 ハチごはん　：　季節のごちそう
横塚 眞己人／写… 肉食の社会史
中澤 克昭／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 三重県食文化事典　：　大正時代から…
大川 吉崇／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… 食の冒険　：　フィールドから探る
秋道 智彌／著 ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 <食といのち>をひらく女性たち　：…
佐藤 一子／編著… 嗜好品の謎、嗜好品の魅力　：　高校…
成蹊大学文学部学… 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 古い道具と昔のくらし事典　：　台所…
内田 順子／監修… 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 肉食行為の研究
野林 厚志／編 酒の起源　：　最古のワイン、ビール…
パトリック・E.… 食の文化を探る
石毛 直道／編,… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 中世の喫茶文化　：　儀礼の茶から「…
橋本 素子／著 もうすぐ絶滅するという煙草について
キノブックス編集… 世界の料理
竹永 絵里／画 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 カレーライスは日本食　：　わたしの…
剣持 弘子／著 共食いの博物誌　：　動物から人間ま…
ビル・シャット／… 料理は女の義務ですか
阿古 真理／著 ドイツこだわりパンめぐり
見市 知／著・撮… 和食のえほん
江原 絢子／監修 世界の茶文化図鑑
ティーピッグズ／… おいしく世界史
庭乃 桃／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… カレーの教科書
石倉 ヒロユキ／… 幻の黒船カレーを追え
水野 仁輔／著 にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 大食らい子規と明治　：　食から見え…
土井中 照／編・… ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 江戸の食と暮らし　：　和食の原点は…
江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン　…
加来 耕三／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 江戸の食卓に学ぶ　：　江戸庶民の“…
車 浮代／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 江戸の食に学ぶ　：　幕末長州藩の栄…
五島 淑子／著 食の歴史　：　資料映像
明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… 日本の食と酒
吉田 元／[著] 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下 和彦／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
赤坂 治績／著 戦国の食術　：　勝つための食の極意
永山 久夫／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 物語 食の文化　：　美味い話、味な…
北岡 正三郎／著 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥ… 食の500年史
ジェフリー・M.… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… 長崎奉行のお献立　：　南蛮食べもの…
江後 迪子／著 モーツァルトの食卓
関田 淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田 順子／著 食の歴史と日本人　：　「もったいな…
川島 博之／著 食べもの文化史　：　外国人に自慢し…
永山 久夫／監修 大江戸食べもの歳時記　：　江戸っ子…
永山 久夫／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 昔話の食卓
数藤 ゆきえ／著 世界 食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著 お金をかけずに食を楽しむフランス人…
吉村 葉子／[著… レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺 怜子／著 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 日本食物史
江原 絢子／著,… ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… 中国の食文化研究天津編
横田 文良／著,… 江戸の食生活
原田 信男／著 食の進化から日本の歴史を読む方法　…
武光 誠／著 めいじ・たいしょうのたべもの
岡本 一郎／文,… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀 ふみ／選,暮… お江戸の意外な「食」事情　：　大都…
中江 克己／著 危ない食卓　：　十九世紀イギリス文…
横山 茂雄／編 日本の食文化に歴史を読む　：　東海…
森 浩一／編 美食のギャラリー　：　絵画で綴る食…
レイ・タナヒル／… 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原 康夫／著 ちょうにんのたべもの
岡本 一郎／文,… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄 仁之助／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 知っておきたい「味」の世界史
宮崎 正勝／[著… 日本食物史　：　写真記録
永山 久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 江戸の旬・旨い物尽し
白倉 敬彦／著 三重県の食生活と食文化
大川 吉崇／著 日本の酒うんちく百科
永山 久夫／著 日本料理の歴史
熊倉 功夫／著 トチノキの自然史とトチノミの食文化
谷口 真吾／著,… 日本食生活史
渡辺 実／著 春日井の食文化　：　遺跡に遺された…
春日井市教育委員… 食べ物の考古学
樋泉 岳二／著,… 食べものの伝来がわかる絵事典　：　…
岡田 哲／監修 信長のおもてなし　：　中世食べもの…
江後 迪子／著 食文化の風景学
小林 享／著 冷蔵庫で食品を腐らす日本人　：　日…
魚柄 仁之助／著 「家庭の味」の戦後民俗誌　：　主婦…
矢野 敬一／著 近世庶民の日常食　：　百姓は米を食…
有薗 正一郎／著 中国の食文化研究山東編
横田 文良／著,… あの日、あの味　：　「食の記憶」で…
月刊『望星』編集… 図説 中国 食の文化誌
王 仁湘／著,鈴… 描かれた食卓　：　名画を食べるよう…
磯辺 勝／著 夢いっぱい!昭和の食卓レシピ　：　…
主婦の友社／編 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下 規久朗／著 食べる落語　：　いろはうまいもんづ…
稲田 和浩／著 知っておきたい「食」の世界史
宮崎 正勝／[著… 食の昭和史　：　あらためて日本人の…
白井 貞／著 台所の一万年　：　食べる営みの歴史…
山口 昌伴／著 江戸の台所　：　江戸庶民の食風景
漱石、ジャムを舐める
河内 一郎／著 トチ餅は東京産　：　その味は遙かな…
濱屋 悦次／著 イタリア食文化の起源と流れ
西村 暢夫／著 迷宮レストラン　：　クレオパトラか…
河合 真理／著 精進料理と日本人
鳥居本 幸代／著 中国の食文化研究北京編
横田 文良／著,… 衣食住の歴史
西本 豊弘／監修 ロンドン食の歴史物語　：　中世から…
アネット・ホープ… 食の民俗考古学
橋口 尚武／著 下級武士の食日記　：　幕末単身赴任
青木 直己／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…1
Kenneth … 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田 信男／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…3
Kenneth … ケンブリッジ世界の食物史大百科事…5
Kenneth … 韓国食生活文化の歴史
尹 瑞石／著,佐… ヒトはなぜペットを食べないか
山内 昶／著 日本食文化人物事典　：　人物で読む…
西東 秋男／編 世界たべもの起源事典
岡田 哲／編 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…4
Kenneth … 江戸っ子は何を食べていたか
大久保 洋子／監… 南蛮から来た食文化
江後 迪子／著 ケンブリッジ世界の食物史大百科事…2
Kenneth … 江戸の料理と食生活
原田 信男／編 食の世界地図
21世紀研究会／… 昭和こども食べもの図鑑　：　卓袱台…
奥成 達／文,な… 「食」の文化誌　：　古典文学から現…
国文学編集部／編 江戸庶民の衣食住
竹内 誠／監修 サムライ使節団欧羅巴を食す
松本 紘宇／著 人間は何を食べてきたか第８巻
人間は何を食べてきたか第７巻