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書誌情報サマリ

書名

暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典 (心と体の東洋医学シリーズ)

著者名 新開 ミヤ子/著
著者名ヨミ シンカイ ミヤコ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012748082498.58/シン/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001992841
書誌種別 図書
著者名 新開 ミヤ子/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2026.2
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN10 4-02-333465-6
ISBN13 978-4-02-333465-6
分類記号 498.583
書名 暮らしに役立つ薬膳・漢方食材事典 (心と体の東洋医学シリーズ)
書名ヨミ クラシ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ショクザイ ジテン
内容紹介 キッチンは健康を守る、いわば薬箱のような存在。中医学の考えにもとづき、季節や体質に合わせた身近にある食材、その食べ合わせ、不調に寄り添う薬膳レシピなどを紹介する。
著者紹介 薬膳料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。「薬膳Salon」主宰。著書に「からだ巡らす薬膳ごはん」など。
件名 薬膳



目次


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