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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ドーナツブック 

著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2024.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011028881596.65/シバ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610885941596.65/シバ/帯出可在庫 
3 石 野開架分館一般図書9014156180596.65/シバ/帯出可在庫 
4 梅坪台開架分館一般図書9014156172596.65/シバ/帯出可延滞中  ×
5 高橋交開架分館一般図書9014156198596.65/シバ/帯出可在庫 
6 豊 南開架分館一般図書9014156263596.65/シバ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001874704
書誌種別 図書
著者名 柴田書店/編
出版者 柴田書店
出版年月 2024.9
ページ数 151p
大きさ 26cm
ISBN10 4-388-06380-2
ISBN13 978-4-388-06380-2
分類記号 596.65
書名 ドーナツブック 
書名ヨミ ドーナツ ブック
副書名 ドーナツ専門店のレシピと店づくり、ベーカリー&パティスリーのスペシャルドーナツ
内容紹介 自家製ドーナツを提供する喫茶店やカフェなど、さまざまなジャンルの飲食店で売られているドーナツ。ドーナツブームを牽引する専門店やベーカリーに取材し、レシピを詳説。専門店の魅力あふれる店づくりも紹介する。



目次


内容細目

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ケヴィン・デイヴィス 田中 文
2020
913.6 913.6 913.6
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