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書誌情報サマリ

書名

暦の手仕事 

著者名 中川 たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011112858596.04/ナカ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001989906
書誌種別 図書
著者名 中川 たま/著
出版者 日本文芸社
出版年月 2026.2
ページ数 191p
大きさ 19cm
ISBN10 4-537-22352-1
ISBN13 978-4-537-22352-1
分類記号 596.04
書名 暦の手仕事 
書名ヨミ コヨミ ノ テシゴト
副書名 年を重ねて今を彩る
内容紹介 年を重ねて変わらないもの、また滋味深いものを取り入れて柔軟に、そしてシンプルになった現在の「手仕事と暮らし」を写真とともに紹介する。文旦のマーマレード、ハーブ氷など、季節の仕込みものと料理レシピも掲載。
著者紹介 兵庫県生まれ。アパレル勤務、自然食品店勤務等を経て、料理研究家。自宅に併設した「Atelier Lim」にてワークショップやイベントを開催。著書に「ジャムと料理とお菓子」など。
件名 料理



目次


内容細目

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2026
596.04 596.04
料理
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