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書誌情報サマリ

書名

宮本常一 飢餓からの脱出 

著者名 宮本 常一/著
著者名ヨミ ミヤモト ツネイチ
出版者 八坂書房
出版年月 2012.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書7010177879380.1/ミヤ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000655769
書誌種別 図書
著者名 宮本 常一/著   田村 善次郎/編
出版者 八坂書房
出版年月 2012.8
ページ数 245p
大きさ 20cm
ISBN10 4-89694-998-8
ISBN13 978-4-89694-998-8
分類記号 380.1
書名 宮本常一 飢餓からの脱出 
書名ヨミ ミヤモト ツネイチ キガ カラ ノ ダッシュツ
副書名 生業の発展と分化
内容紹介 日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者が各地に例を挙げて考察。稲作を中心とした日本の食の歴史を解説するだけでなく、それにまつわる年中行事や暦、農業経営、漁業技術などにも言及する。
著者紹介 1907〜81年。山口県生まれ。大阪府立天王寺師範学校専攻科地理学専攻卒業。民俗学者。日本観光文化研究所所長、武蔵野美術大学教授等を歴任。勲三等瑞宝章受章。著書に「川の道」など。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 飢餓からの脱出
2 日本人の食生活

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宮本 常一 田村 善次郎
2012
380.1 380.1
民俗学 食糧問題
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