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書誌情報サマリ

書名

食料危機の未来年表 (朝日新書)

著者名 高橋 五郎/著
著者名ヨミ タカハシ ゴロウ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010978376611.3/タカ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001795022
書誌種別 図書
著者名 高橋 五郎/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.10
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN10 4-02-295212-7
ISBN13 978-4-02-295212-7
分類記号 611.3
書名 食料危機の未来年表 (朝日新書)
書名ヨミ ショクリョウ キキ ノ ミライ ネンピョウ
副書名 そして日本人が飢える日
内容紹介 日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。
著者紹介 新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。



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2023
611.3 611.3
食糧問題
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