検索結果書誌詳細

紫式部と清少納言が語る平安女子のく…
鳥居本 幸代／著 お守りを読む　：　日本人は何を願っ…
鳥居本 幸代／著 阿闍梨さまの料理番　：　もっと知り…
鳥居本 幸代／著 京都人のたしなみ
鳥居本 幸代／著 京都人にも教えたい京都百景
鳥居本 幸代／著 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 千年の都平安京のくらし
鳥居本 幸代／著 雅楽　：　時空を超えた遙かな調べ
鳥居本 幸代／著

おさるのジョージ
マシュー・オキャ… 巷説百物語　：　狐者異
堤幸彦／監督,京… 沈黙を聴く　：　クラウディオ・アバ…
クラウディオ・ア… 歌劇《フィデリオ》
ルードヴィヒ・ヴ… 歌劇《蝶々夫人》
ジャコモ・プッチ… 歌劇《アンドレア・シェニエ》
ウンベルト・ジョ… 歌劇《ヴェルテル》
ジュール・マスネ… 歌劇《夢遊病の娘》
ヴィンチェンツォ… ミュージカル《キス・ミー、ケイト》
マイケル・ブレイ… まじめにふまじめかいけつゾロリ２７
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２６
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２５
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２４
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２３
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２２
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２１
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ２０
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ１９
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ１８
芝山努／総監督,… まじめにふまじめかいけつゾロリ１７
亀垣一／監督,原… まじめにふまじめかいけつゾロリ１６
亀垣一／監督,原… まじめにふまじめかいけつゾロリ１５
亀垣一／監督,原… まじめにふまじめかいけつゾロリ１４
亀垣一／監督,原… まじめにふまじめかいけつゾロリ１３
亀垣一／監督,原… まじめにふまじめかいけつゾロリ１２
亀垣一／監督,原… ヴァイオリン協奏曲第１番
サラ・チャン／ヴ… ヴァイオリン協奏曲
サラ・チャン／ヴ… マラソン（障がい者資料）
チョン　ユンチョ… リトル　バーズ（障がい者資料）　：…
綿井　健陽／撮影… いつか読書する日（障がい者資料）
緒方　明／監督,… 不良少年（ヤンキー）の夢（障がい者…
花堂純次／監督,… 博士の愛した数式（障がい者資料）
小泉堯史／監督，… アメリカン☆ドリームズ
ポール・ウェイツ… ハラスのいた日々
栗山富夫／監督,… フリーメイスンその真実　：　開かれ…
川島令三の全国特…中国・四国・九州編
川島令三／ナビゲ… 川島令三の全国…近畿・中部・北海道編
川島令三／ナビゲ… オプス・デイの秘密　：　ダ・ヴィン…
ジェレミー・ジェ… ナルニア国物語第１章
ＡＮＤＲＥＷ　Ａ… 白バラの祈り　：　ゾフィー・ショル…
マルク・ローテム… ポセイドン・アドベンチャー
ジョン・パッチ／… セイビング　フロム　エネミーライン
マイケル・トーマ… 忘られぬ死
トリストラム・パ… 樹の海
瀧本智行／監督,… あなたにもできる、愛犬のしつけ＆ト…
エーゲ海・猫たち楽園の島々
国内線旅客機図鑑　：　旅客機ミュー…
国際線旅客機図鑑　：　旅客機ミュー…
都はるみ全曲集　：　花はあなたの肩…
都はるみ／歌 アラウンド・ザ・シティ
イリアーヌ／歌，… トップガン
ＴＯＮＹ　ＳＣＯ… 血と怒りの河
シルヴィオ・ナリ… ミッション：インポッシブル
ＢＲＩＡＮ　ＤＥ… ペルソナ３　：　オリジナル・サウン…
M.C.エッシャー
ヤン・ボスドリス… ふるさとの昔ばなし　：　ベスト
成田キヌヨ／〔ほ… アニメ天狗のかくれ里　：　マコトと…
池田浩／脚本，監… Ｅｔｅｒｎａｌ２
松田聖子／歌 ドリームガールズ　：　オリジナル・…
あなたはこの真実を知っていますか？…
平和祈念事業特別… ナイト・オン・ザ・プラネット
ジム・ジャームッ… ノーマン・ロックウェル　アメリカの…
ノーマン・ロック… ヘンリー・ゲルツァーラー　：　ポッ…
ピーター・ローゼ… ホワイト　ワールド
ムーミン谷の彗星
斎藤博／監督,ト… スーパーマン４
クリストファー・… スーパーマン　リターンズ
ブライアン・シン… 名流吟詠古今名詩特選…第３４集〔２〕
名流吟詠古今名詩特選…第３４集〔１〕
ラッハ・ドッホ・マール
山中千尋／ｐ ＳＬロマン紀行　：　疾走するＳＬた…
不良少年（ヤンキー）の夢
花堂純次／監督,… 映像の戦後６０年…１９９０〜２００５
映像の戦後６０年…１９７５〜１９９０
映像の戦後６０年…１９６０〜１９７５
映像の戦後６０年…１９４５〜１９６０
《魔笛》全２幕
ヴォルフガング・… プラネット　アー…ｅｐｉｓｏｄｅ０７
プラネット　アー…ｅｐｉｓｏｄｅ０６
プラネット　アー…ｅｐｉｓｏｄｅ０５
深海生物２
深海生物
２１世紀の戦闘機−グリペン
自衛隊航空機大全５
自衛隊航空機大全４
自衛隊航空機大全３
自衛隊航空機大全２
自衛隊航空機大全１
すばらしい蒸気機関車
高林陽一／監督，… エアポート　：　ユナイテッド９３
ピーター・マーク… るるぶワールドトラベル〔４〕
るるぶワールドトラベル〔３〕
るるぶワールドトラベル〔２〕
るるぶワールドトラベル〔１〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔３２−４〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔３２−３〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔３２−２〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔３２−１〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔２９−５〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔２９−４〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔２９−３〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔２９−２〕
Ｄｉｓｃｏｖｅｒｙ　Ｃ…〔２９−１〕
大月みやこ全曲集
大月みやこ／歌 冠二郎｜全曲集｜　：　ブラボー酔虎…
冠二郎／歌 マイ・ジュークボックス　：　５０／…
デューク・エリン… ＭＡＸＩＭＵＭ　：　ＴＨＥ　ＢＲＥ…
グリーン・デイ／… ベイカーズ・ホリデイ
チェット・ベイカ… Ｖ．Ｉ．Ｐ．　：　ホット・Ｒ＆Ｂ…４
ファレル・ウィリ… イントゥ・ホワイト
カーリー・サイモ… 長寿の極意　：　いつまでも元気で若…
柴田博／出演 骨粗しょう症を防ごう
竹内靖博／出演 呼吸を見直そう　：　心呼吸のすすめ
高田明和／出演 あなどれない“めまい”
深谷卓／出演 笑いは健康のみなもと
中島英雄／出演 アリア・カンティレーナ
エリーナ・ガラン… ザ・ダム
恐竜大進撃
硫黄島玉砕戦　：　生還者６１年目の…
モリゾーとキッコロｖｏｌ．４
高橋良輔／監督,… モリゾーとキッコロｖｏｌ．３
高橋良輔／監督,… 地球の楽園紀行Ｖｏｌ．６
地球の楽園紀行Ｖｏｌ．５
地球の楽園紀行Ｖｏｌ．４
地球の楽園紀行Ｖｏｌ．３
地球の楽園紀行Ｖｏｌ．２
地球の楽園紀行Ｖｏｌ．１
ゲゲゲのげ　：　逢魔が時に揺れるブ…
渡辺えり子／作，… 地獄からの使者　：　キッス・ファー…
ＫＩＳＳ／演奏 日本合唱協会日本の歌大全集
日本合唱協会／合… 地歌箏曲
菊原初子／演奏 交響曲第７番ホ長調
アントン・ブルッ… 滑稽浪曲集５
三門博／口演,広… 滑稽浪曲集４
日吉川秋水／口演… 滑稽浪曲集３
相模太郎／口演,… 滑稽浪曲集２
二代目広沢虎造／… 滑稽浪曲集１
京山幸枝若／口演 歌劇《魔笛》Ｋ６２０＜全曲＞
モーツァルト／作… ブギの女王　：　服部良一生誕１００…
笠置シヅ子／歌 千の風になって
秋川雅史／歌 宇宙戦争
スティーブン・ス… M:I-2
ジョン・ウー／監… わかれ路
Mark Ryd… ラフマニノフな一日　：　Ｌｙｒｉｃ…
セルゲイ・ラフマ… 旅立ちの日に　：　決定版！みんなで…
練馬児童合唱団／… ヴォーカリスト２
徳永英明／歌 のだめカンタービレＢ…Ｖｏｌｕｍｅ２
イェフィム・ブロ… のだめカンタービレＢ…Ｖｏｌｕｍｅ１
グレン・グールド… イマージュ　クラシーク　：　印象派
島田璃里／〔ほか… Ｓｉｎｇｌｅ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ…
ＳＯＵＬ’ｄ　Ｏ… Ｔｈｅ　Ｂｅｓｔ　ｏｆ　ＷＯＭＡＮ
デスティニーズ・… ＦＬＯＷ　ＴＨＥ　ＢＥＳＴ　：　Ｓ…
ＦＬＯＷ／演奏 人生という名の列車
馬場俊英／歌 夜のムード歌謡　：　決定盤
石原裕次郎／〔ほ… カプリース　：　トランペット・トラ…
アリソン・バルサ… ウィークエンド・シャッフル
土岐麻子／歌 卒業ＴＩＭＥ　：　子どもの歌声で聴…
タンポポ児童合唱… その左手のために　：　左手のための…
舘野泉／ピアノ 劇場版どうぶつの森　：　オリジナル…
大貫妙子／〔ほか… ベスト・タンゴ１００
ホセ・リベルテー… ドライビング・ジャズ　：　Ｔｈｅ　…
チャーリー・パー… イッツ・マジック
エディ・ヒギンズ… Ｓａｉｎｔ‐Ｇｅｒｍａｉｎ‐…ｖ．８
ＡＳＨＬＥＹ　Ｓ… ペット・グリーフ
レディオ・デプト… 涼宮ハルヒの憂鬱キャラク…Ｖｏｌ．１
しあわせの箱を開くカギ
植村花菜／歌 歌に生き恋に生き　：　イタリア・オ…
サイイエングアン… 流星ミラクル
いきものがかり／… のだめカンタービレ　：　オリジナル…
服部隆之／音楽，… 交響曲第８番ハ短調
アントン・ブルッ… 幻想即興曲＆英雄ポロネーズ　：　キ…
フレデリック・シ… 交響曲第４番変ホ長調「ロマンティッ…
アントン・ブルッ… 天までとどけ
中村中／歌 ホライゾンズ　：　ピアノ・アンコー…
レイフ・オヴェ・… モーツァルト：ピアノ・ソナタ集
モーツァルト／作… Ｙｏｕ　ｇｏｔｔａ　Ｑｕｉ…アレコレ
宮川彬良／〔ほか… それいけ！アンパンマン　：　…’０７
ドリーミング／〔… 真夏の夜の悪夢
久石譲＆新日本フ… ヴァイオリン・ソナタ／ヴィオラ・ソ…
ドミトリ・ショス… ヴァイオリン・リサイタル２００６
五嶋竜／ヴァイオ… ラッシュ・ライフ
ロバータ・ガンバ… 風待ち交差点
森山直太朗／歌，… オーファンズ
トム・ウェイツ／… 夕風ブレンド
スキマスイッチ／… スチュアート・リトル３
Ｅ．Ｂ．ホワイト… スチュアート・リトル２
ロブ・ミンコフ／… 声ものがたり〔１９〕
声ものがたり〔１７〕
ｉ　：　オール・タイム・ベスト　：…
オフコース／演奏 ＪＷジョン・ウィリアムズ吹奏楽ベス…
ジョン・ウィリア… ドニー＆ゲイナーのベーシックルーテ…
ドニー／出演,ゲ… 能楽名演集〔６〕
能楽名演集〔５〕
能楽名演集〔４〕
能楽名演集〔３〕
能楽名演集〔２〕
能楽名演集〔１〕
恐竜ｖｓほ乳類　：　１億５千…第２回
恐竜ｖｓほ乳類　：　１億５千…第１回
気候大異変　：　ＮＨＫスペシャル

餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 蓼食う人々
遠藤 ケイ／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 知っておきたい和食の秘密
渡辺 望／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 「家庭料理」という戦場　：　暮らし…
久保 明教／著 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 ようかん
虎屋文庫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼…
飯野 亮一／著 外国人にも話したくなるビジネスエリ…
永山 久夫／監修 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 和食のこころ　：　菊乃井・村田吉弘…
村田 吉弘／著 粋を食す　：　江戸の蕎麦文化
花房 孝典／著 肉食の社会史
中澤 克昭／著 ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 パクチーとアジア飯
阿古 真理／著 そばうどん知恵袋111題
そばうどん編集部… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 地理女子が教えるご当地グルメの地理…
尾形 希莉子／著… ラーメンの歴史学　：　ホットな国民…
バラク・クシュナ… 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 事典和菓子の世界
中山 圭子／著 英国一家、日本をおかわり
マイケル・ブース… 日本すし紀行　：　巻きずしと稲荷と…
日比野 光敏／著 ニッポンの肉食　：　マタギから食肉…
田中 康弘／著 和食のえほん
江原 絢子／監修 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 カレーライス進化論
水野 仁輔／[著… 英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修… 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 日本の郷土料理
竹永 絵里／画 ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 47都道府県・乾物/干物百科
星名 桂治／著 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 日本の美しい食卓歳時記　：　お正月…
JTAAジャパン… お茶づけ　：　日本のスローフード×…
arigato.… 米、麵、魚の国から　：　アメリカ人…
マット・グールデ… 和食の歴史
原田 信男／著,… お雑煮マニアックス
粕谷 浩子／[著… 伝統食
野崎 洋光／監修… 歳時記おしながき　：　絵で楽しむ、…
平野 恵理子／著 にっぽんのおかず　：　写真絵本おか…
白央 篤司／著 なぜ日本のフランスパンは世界一にな…
阿古 真理／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 だれも語らなかったすしの世界　：　…
日比野 光敏／著 日本まじない食図鑑　：　お守りを食…
吉野 りり花／著 味噌の民俗　：　ウチミソの力
岩城 こよみ／著 南蛮貿易とカステラ　：　創業390…
佐藤 康明／編著 江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 おもてなしとマナー
熊倉 功夫／著,… 納豆のはなし　：　文豪も愛した納豆…
石塚 修／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 「和食と日本人」おもしろ雑学　：　…
武田 櫂太郎／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[3]
清 絢／監修 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 日本全国味めぐり!ご当地グル…[2]
清 絢／監修 年中行事としきたり
中村 羊一郎／著… 日本全国味めぐり!ご当地グル…[1]
清 絢／監修 和食の教科書
足立 己幸／編著… すしから見る日本[4]
川澄 健／監修 47都道府県・和菓子/郷土菓子百科
亀井 千歩子／著 1日1杯の味噌汁が体を守る
車 浮代／著 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 すしから見る日本[3]
川澄 健／監修 和食の常識Q&A百科
堀 知佐子／著,… 平成の家族と食
品田 知美／編,… にっぽんのおやつ　：　写真絵本おや…
白央 篤司／著 殺生と往生のあいだ　：　中世仏教と…
苅米 一志／著 すしから見る日本[2]
川澄 健／監修 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 和食とは何か
熊倉 功夫／著,… すしから見る日本[1]
川澄 健／監修 被差別のグルメ
上原 善広／著 おべんとうと日本人
加藤 文俊／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 和食に恋して　：　和食文化考
鳥居本 幸代／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 すしのひみつ
日比野 光敏／著 47都道府県・汁物百科
野崎 洋光／著,… にっぽんのおにぎり　：　写真絵本お…
白央 篤司／著 食文化雑学　：　原語から考えるホン…
松崎 修／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 和食の基本がわかる本　：　郷土に根…
奥村 彪生／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…4
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…3
江原 絢子／監修… 日本の伝統文化和食6
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食5
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食4
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食3
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食2
江原 絢子／監修 日本の伝統文化和食1
江原 絢子／監修 和の食文化　：　長く伝えよう!世…2
江原 絢子／監修… 和の食文化　：　長く伝えよう!世…1
江原 絢子／監修… 47都道府県・肉食文化百科
成瀬 宇平／著,… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本めん食文化の一三〇〇年
奥村 彪生／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 和食とはなにか　：　旨みの文化をさ…
原田 信男／[著… 英国一家、ますます日本を食べる
マイケル・ブース… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 日本の食と酒
吉田 元／[著] フード左翼とフード右翼　：　食で分…
速水 健朗／著 和菓子の由来　：　先人の和と技
櫻井 美孝／著 日本食の伝統文化とは何か　：　明日…
橋本 直樹／著 あのメニューが生まれた店
菊地 武顕／著 10品でわかる日本料理
高橋 拓児／著 大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 民俗小事典 食
新谷 尚紀／編,… 47都道府県・伝統調味料百科
成瀬 宇平／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 英国一家、日本を食べる
マイケル・ブース… 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 たべもの語源辞典
清水 桂一／編 47都道府県・こなもの食文化百科
成瀬 宇平／著 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村 慎太郎／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
赤坂 治績／著 菓子木型　：　和のかたち　：　企画…
福を招くお守り菓子　：　北海道から…
溝口 政子／著,… 戦国の食術　：　勝つための食の極意
永山 久夫／著 すごい和食
小泉 武夫／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 ラーメンと愛国
速水 健朗／著 47都道府県・魚食文化百科
成瀬 宇平／著 食の民俗事典
野本 寛一／編 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 日本の鯨食文化　：　世界に誇るべき…
小松 正之／[著… 食の地図　：　日本各地の味を楽しむ…
岸 朝子／監修,… 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 日本各地食べもの地図　：　食…資料編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…東日本編
帝国書院編集部／… 日本各地食べもの地図　：　…西日本編
帝国書院編集部／… あつまれ!全日本ごとうちグルメさん
ふくべ あきひろ… 風流 江戸の蕎麦　：　食う、描く、…
鈴木 健一／著 日本人の宗教と動物観　：　殺生と肉…
中村 生雄／著 食べもの文化史　：　外国人に自慢し…
永山 久夫／監修 未来へ伝えたい日本の伝統料理[6]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[5]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[4]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[3]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[2]
後藤 真樹／著,… 未来へ伝えたい日本の伝統料理[1]
後藤 真樹／著,… 大江戸食べもの歳時記　：　江戸っ子…
永山 久夫／著 ふるさとおもしろ食べもの百科…第5巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第4巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第3巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第2巻
向笠 千恵子／監… ふるさとおもしろ食べもの百科…第1巻
向笠 千恵子／監… 漬けもの博物誌
小川 敏男／著 食べることは人生充実の「自己実現」…
細川 隆雄／編著… うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著 だしの秘密　：　みえてきた日本人の…
河野 一世／著 伝統食の未来
岩田 三代／編 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 ニッポンカレー大全
水野 仁輔／著 日本食物史
江原 絢子／著,… 飴と飴売りの文化史
牛嶋 英俊／著 服部幸應の「食のはじめて物語」
服部 幸應／監修… 郷土料理のおいしいレシピ　…西日本編
郷土料理
龍崎 英子／監修 お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 郷土料理のおいしいレシピ　…東日本編
江戸の食生活
原田 信男／著 すし屋の常識・非常識
重金 敦之／著 食の進化から日本の歴史を読む方法　…
武光 誠／著 47都道府県・伝統食百科
成瀬 宇平／著

食堂いちじくの精進おつまみ
尾崎 史江／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 食堂いちじくの精進おかず
尾崎 史江／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年　…
やまと尼寺精進日記3
NHK「やまと尼… 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 精進ごはん　：　おうちでできるレシ…
森 かおる／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 食堂いちじくの精進弁当
尾崎 史江／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 阿闍梨さまの料理番　：　もっと知り…
鳥居本 幸代／著 フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 採集民俗論
野本 寛一／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 簡単!お寺ご飯　：　心もカラダも…2
飯沼 康祐／著 尼寺のやさい料理　：　素材を生かす…
西井 香春／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 人と組織が変わる暗闇ごはん
青江 覚峰／著 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 海を渡ったスキヤキ　：　アメリカを…
グレン・サリバン… やまと尼寺精進日記2
NHK「やまと尼… 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 南の島のよくカニ食う旧石器人
藤田 祐樹／著 精進料理考
吉村 昇洋／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 竹之御所流尼寺三光院の毎日やさい精…
西井 香春／著 はじめてのおそうざい精進　：　尼寺…
西井 香春／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… ちゃぶ台の昭和
小泉 和子／編 やまと尼寺精進日記[1]
NHK「やまと尼… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 日本の洋食　：　洋食から紐解く日本…
青木 ゆり子／著 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 食と健康の一億年史
スティーブン・レ… 簡単!お寺ご飯　：　心もカラ…[1]
飯沼 康祐／著 にっぽん洋食物語大全
小菅 桂子／著 和食と懐石
櫻井 信也／著 歴メシ!　：　世界の歴史料理をおい…
遠藤 雅司／著 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 心と体が最強になる禅の食　：　道元…
千葉 公慈／著 「和の食」全史　：　縄文から現代ま…
永山 久夫／著 大食らい子規と明治　：　食から見え…
土井中 照／編・… ニッポンの主婦100年の食卓　：　…
主婦の友社／編 パンと昭和
小泉 和子／編 カリスマフード　：　肉・乳・米と日…
畑中 三応子／著 和食の歴史
原田 信男／著,… お寺のしあわせごはん　：　お坊さん…
青江 覚峰／著 “食”で謎解き日本の歴史　：　料理…
造事務所／編 文学ご馳走帖
野瀬 泰申／著 おばあちゃんの精進ごはんその2
iori曉美と五… 江戸の食と暮らし　：　和食の原点は…
江戸っ子が好んだ日々の和食
中江 克己／著 料理と帝国　：　食文化の世界史 紀…
レイチェル・ロー… 江戸前魚食大全　：　日本人がとてつ…
冨岡 一成／著 日本料理とは何か　：　和食文化の源…
奥村 彪生／著 縄文時代の食と住まい
小林 謙一／編 すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ　：　江…
飯野 亮一／著 おいしさの人類史　：　人類初のひと…
ジョン・マッケイ… 食の歴史　：　100のレシピをめぐ…
ウィリアム・シッ… 食卓の日本史　：　和食文化の伝統と…
橋本 直樹／著 日本の食文化史　：　旧石器時代から…
石毛 直道／著 やさしい精進料理　：　こころもから…
西川 玄房／著 いつもの、お寺のおかず
青江 覚峰／著 卑弥呼のサラダ水戸黄門のラーメン　…
加来 耕三／著 アメリカは食べる。　：　アメリカ食…
東 理夫／著 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 こまき食堂　：　カフェ風精進料理
藤井 小牧／[著… 江戸の食卓に学ぶ　：　江戸庶民の“…
車 浮代／著 小林カツ代と栗原はるみ　：　料理研…
阿古 真理／著 「和食」って何?
阿古 真理／著 江戸の食に学ぶ　：　幕末長州藩の栄…
五島 淑子／著 食の歴史　：　資料映像
明治・大正・昭和のレシピで食道樂
小野 員裕／著 おばあちゃんの精進ごはん[1]
iori曉美と五… 「食いもの」の神語り　：　言葉が伝…
木村 紀子／著 日本料理と天皇
松本 栄文／著 寺嫁ごはん　：　心と体がホッとする…
麻生 怜菜／著 日本人の「食」、その知恵としきたり…
永山 久夫／監修 心が疲れたらお粥を食べなさい　：　…
吉村 昇洋／著 お寺のおいしい精進ごはん　：　四季…
青江 覚峰／著 昭和育ちのおいしい記憶
阿古 真理／著 野菜のごちそうお寺の常備菜とおかず
松原 真紗子／著 和食とはなにか　：　旨みの文化をさ…
原田 信男／[著… 江戸の食文化　：　和食の発展とその…
原田 信男／編 週末禅僧ごはん　：　心とからだをラ…
吉村 昇洋／著 <図説>朝食の歴史
アンドリュー・ド… 絵でみる江戸の食ごよみ　：　江戸っ…
永山 久夫／文・… 日本の食と酒
吉田 元／[著] 江戸の食と暮らし　：　長屋の晩飯か…
大衆めし激動の戦後史　：　「いいモ…
遠藤 哲夫／著 鎌倉建長寺の精進料理　：　家庭で作…
巨福山建長興國禅… ニッポン定番メニュー事始め　：　身…
澁川 祐子／著 はじめての精進料理　：　基礎から学…
高梨 尚之／著 鯨料理の文化史
高正 晴子／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 感謝の精進料理
杉本 節子／著 昭和の洋食平成のカフェ飯　：　家庭…
阿古 真理／著 江戸の献立
福田 浩／著,松… 卑弥呼は何を食べていたか
廣野 卓／著 粥百選　：　精進粥・中華粥とおかず…
高梨 尚之／著,… お寺ごはん　：　家でつくれるお寺の…
青江 覚峰／[著… こころもおいしく満たす旬の禅ごはん…
藤井 まり／著 家庭料理の近代
江原 絢子／著 西川玄房和尚の精進料理でつくるデザ…
西川 玄房／著,… 明治洋食事始め　：　とんかつの誕生
岡田 哲／[著] ナチスのキッチン　：　「食べること…
藤原 辰史／著 宮中のシェフ、鶴をさばく　：　江戸…
西村 慎太郎／著 食べるギリシア人　：　古典文学グル…
丹下 和彦／著 武士のメシ　：　戦国時代、『食』は…
永山 久夫／著 江戸歌舞伎役者の<食乱>日記
赤坂 治績／著 土を喰(くら)う日々　：　わが精進…
水上 勉／著 戦国の食術　：　勝つための食の極意
永山 久夫／著 江戸めしのスゝメ
永山 久夫／著 西川玄房和尚のキッチンでつくる精進…
西川 玄房／著,… 日本の食文化史年表
江原 絢子／編,… 物語 食の文化　：　美味い話、味な…
北岡 正三郎／著 昭和ごはん　：　作れる思い出レシピ
瀬尾 幸子／著 江戸の食彩春夏秋冬
高橋 千劔破／著 フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥ… 食の500年史
ジェフリー・M.… 食のイタリア文化史
アルベルト・カパ… 長崎奉行のお献立　：　南蛮食べもの…
江後 迪子／著 モーツァルトの食卓
関田 淳子／著 江戸グルメ誕生　：　時代考証で見る…
山田 順子／著 食の歴史と日本人　：　「もったいな…
川島 博之／著 食べもの文化史　：　外国人に自慢し…
永山 久夫／監修 朝鮮通信使をもてなした料理　：　饗…
高正 晴子／著 大江戸食べもの歳時記　：　江戸っ子…
永山 久夫／著 暴食の世界史
フランシーン・プ… 昔話の食卓
数藤 ゆきえ／著 名刹に伝わるやさしい精進料理　：　…
日本の食を考える… 世界 食事の歴史　：　先史から現代…
ポール・フリード… うちのご飯の60年　：　祖母・母・…
阿古 真理／著 お金をかけずに食を楽しむフランス人…
吉村 葉子／[著… 典座さんの健康料理　：　禅宗700…
山崎 紹耕／著 レオナルド・ダ・ヴィンチの食卓
渡辺 怜子／著 錦絵が語る江戸の食
松下 幸子／著 日本食物史
江原 絢子／著,… ルネサンス料理の饗宴　：　ダ・ヴィ…
デイヴ・デ・ウィ… お寺の奥さんがつくるおかず　：　春…
松原 真紗子／著 中国の食文化研究天津編
横田 文良／著,… 江戸の食生活
原田 信男／著 心と体が美しくなる精進料理　：　家…
杉本 節子／料理 食の進化から日本の歴史を読む方法　…
武光 誠／著 めいじ・たいしょうのたべもの
岡本 一郎／文,… バナナは皮を食う　：　暮しの手帖・…
檀 ふみ／選,暮… お江戸の意外な「食」事情　：　大都…
中江 克己／著 危ない食卓　：　十九世紀イギリス文…
横山 茂雄／編 日本の食文化に歴史を読む　：　東海…
森 浩一／編 美食のギャラリー　：　絵画で綴る食…
レイ・タナヒル／… 鎌倉・不識庵の精進レシピ四季折々の…
藤井 まり／著 食の歴史を世界地図から読む方法　：…
辻原 康夫／著 ちょうにんのたべもの
岡本 一郎／文,… 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄 仁之助／著 典座和尚の精進料理　：　家庭で楽し…
高梨 尚之／著 精進料理野菜と乾物を生かす
長島 博／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 知っておきたい「味」の世界史
宮崎 正勝／[著… 日本食物史　：　写真記録
永山 久夫／編著… 知っ得「食」の文化誌　：　古典文学…
國文學編集部／編 野菜の力精進の時代
棚橋 俊夫／著 江戸の旬・旨い物尽し
白倉 敬彦／著 三重県の食生活と食文化
大川 吉崇／著