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書誌情報サマリ

書名

野菜のいたわりごはん (料理とお菓子)

著者名 千葉 葵/著
著者名ヨミ チバ アオイ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011119317596.37/チバ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001997087
書誌種別 図書
著者名 千葉 葵/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-635-45095-9
ISBN13 978-4-635-45095-9
分類記号 596.37
書名 野菜のいたわりごはん (料理とお菓子)
書名ヨミ ヤサイ ノ イタワリ ゴハン
副書名 疲れた心と体を癒やす旬菜たっぷりレシピ70
内容紹介 春野菜の焼き浸し、オクラの唐揚げ、かぼちゃのチリコンカン、白菜ステーキ…。食べるたびにホッとする、旬野菜のレシピ本。メインおかずから副菜、汁もの、ごはんものまでたっぷり70点を紹介する。
著者紹介 管理栄養士、料理家。イタリアンレストランや保育施設で献立作成に携わり、フリーランス。
件名 料理-野菜



目次


内容細目

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596.37 596.37
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