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書誌情報サマリ

書名

瀬尾幸子の楽ちん台所塾 

著者名 瀬尾 幸子/著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010324256596/セオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000905050
書誌種別 図書
著者名 瀬尾 幸子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.8
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN10 4-16-390115-2
ISBN13 978-4-16-390115-2
分類記号 596
書名 瀬尾幸子の楽ちん台所塾 
書名ヨミ セオ ユキコ ノ ラクチン ダイドコロジュク
内容紹介 なるべく無駄な手順を省き、調味料も最小限でできる、瀬尾流レシピ。その発想法や思い出の味を、エッセイとレシピで紹介する。『週刊文春』連載を書籍化。
著者紹介 料理研究家。東京都出身。料理の手を抜くところと手をかけるところを見極めた、誰でも失敗せず簡単においしく作れるレシピに定評がある。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」など。



目次


内容細目

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