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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子 

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0210928729596.65/ワカ/帯出可在庫 
2 前 林開架分館一般図書9013032597596.65/ワカ/帯出可在庫 
3 益 富開架分館一般図書9013032589596.65/ワカ/帯出可在庫 
4 開架分館一般図書9013032878596.65/ワカ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000385317
書誌種別 図書
著者名 若山 曜子/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2010.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-13905-1
ISBN13 978-4-391-13905-1
分類記号 596.65
書名 天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子 
書名ヨミ テンパン ヒトツ デ ツクル タクサン ノ ヤキガシ
副書名 さくさくサブレ、しっとりスクエアケーキ、ごちそうタルト・フランベ…et plus!
内容紹介 くだものの風味のかんたんサブレをはじめ、薄焼きタルト、ドロップクッキー、ブラウニーやロールケーキなど、オーブンと天板があれば気軽に作ることのできるお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子研究家。東京外国語大学フランス語科卒業。パリへ留学。ル・コルドン・ブルーなどを経てフランス国家資格CAPを取得。帰国後、自宅でお菓子教室を主宰。著書に「フライパンカフェ」等。



目次


内容細目

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