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書誌情報サマリ

書名

専門医が教えるビタミン・ミネラル早わかり 

著者名 吉川 敏一/著
著者名ヨミ ヨシカワ トシカズ
出版者 幻冬舎
出版年月 2002.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116998511498.55/ヨシ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610432601498.55/ヨシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810407732
書誌種別 図書
著者名 吉川 敏一/著
出版者 幻冬舎
出版年月 2002.4
ページ数 206p
大きさ 21cm
ISBN10 4-344-90030-8
分類記号 498.55
書名 専門医が教えるビタミン・ミネラル早わかり 
書名ヨミ センモンイ ガ オシエル ビタミン ミネラル ハヤワカリ
内容紹介 ビタミン・ミネラルの特徴を知り、効率的に摂取することが健康を維持するポイント。13種類のビタミンとミネラルの基礎知識やおすすめ料理を紹介するほか、気になる症状・病気などに有効なものも具体的に解説。
著者紹介 1947年生まれ。京都府立医科大学卒業。現在、同大学第一内科学教室教授。日本過酸化脂質・フリーラジカル学会会長などを務める。著書に「フリーラジカル入門」など。



目次


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