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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

献立蒸しレシピ 

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118692278596/イワ/帯出可在庫 
2 下 山開架分館一般図書9013007095596/イワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000290038
書誌種別 図書
著者名 岩崎 啓子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.1
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN10 4-309-28195-7
ISBN13 978-4-309-28195-7
分類記号 596
書名 献立蒸しレシピ 
書名ヨミ コンダテ ムシ レシピ
副書名 重ねて、並べて、一度に3品蒸しあがり!
内容紹介 「けんちん汁・蒸し餅・野菜の甘酢蒸し」「ロールキャベツ・ジャーマンポテト・蒸しりんご」など、一度に3品の料理ができる実用的でヘルシーな「献立蒸し」レシピ集。もう1品欲しいな、というときのおかずヒントも満載。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、簡単でおいしく体にやさしい家庭料理を提案。著書に「せいろで蒸す」など。



目次


内容細目

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