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書誌情報サマリ

書名

ビールの基礎知識 (食の教科書)

出版者 枻出版社
出版年月 2012.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010144852588.54//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000597323
書誌種別 図書
出版者 枻出版社
出版年月 2012.3
ページ数 200p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7779-2305-2
ISBN13 978-4-7779-2305-2
分類記号 588.54
書名 ビールの基礎知識 (食の教科書)
書名ヨミ ビール ノ キソ チシキ
内容紹介 国産ブランドから芳醇な地ビール、深い歴史を持つ海外のビールに至るまで、世界の多種多様なビールを紹介。今よりもっとビールがおいしくなる方法、ビールに合うおつまみレシピも収録。



目次


内容細目

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2014
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