検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お食辞海 

著者名 杉山 明/著
著者名ヨミ スギヤマ アキラ
出版者 牧歌舎
出版年月 2007.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118111450596.22/スギ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810878146
書誌種別 図書
著者名 杉山 明/著
出版者 牧歌舎
出版年月 2007.8
ページ数 237p
大きさ 21cm
ISBN10 4-434-10939-3
ISBN13 978-4-434-10939-3
分類記号 596.22
書名 お食辞海 
書名ヨミ オショクジカイ
副書名 読んでおいしい中国料理
内容紹介 中国料理の前菜から野菜料理、豆腐料理、肉料理、海鮮料理、スープ、主食類、さらには飲み物からデザートまで、具体的な料理名を上げ解説する。厳選された中国料理112品を収録。『中国語世界』の連載を単行本化。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

話題の達人倶楽部
2009
913.6 913.6
看護学
前のページへ