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書誌情報サマリ

書名

コウケンテツの鍋、汁もの、煮込み (別冊すてきな奥さん)

著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118397068596/コウ/帯出可在庫 
2 藤岡南開架分館一般図書9013056662596/コウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000135093
書誌種別 図書
著者名 コウ ケンテツ/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2008.12
ページ数 81p
大きさ 26cm
ISBN10 4-391-62756-5
ISBN13 978-4-391-62756-5
分類記号 596
書名 コウケンテツの鍋、汁もの、煮込み (別冊すてきな奥さん)
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ ナベ シルモノ ニコミ
副書名 うまいおかずレシピ50
内容紹介 鍋に素材を放り込んで、コトコト煮込む。たったそれだけで十分おいしい! 煮込み料理から、スープ、チゲ、石焼ピビンパ、炊き込みごはん、おかゆまで、鍋だからこそおいしくできる料理を紹介します。
著者紹介 大阪生まれ。料理研究家。母・李映林のアシスタントを経て、独立。著書に「人が幸せになるにはごはんを作ればいいと僕は思う。」「コウケンテツおかずの本」など。



目次


内容細目

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