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書誌情報サマリ

書名

寅ちゃんの簡単!極旨中華 (おもてなしレシピ・シリーズ)

著者名 趙 冠民/著
著者名ヨミ チョウ カンミン
出版者 アポロコミュニケーション
出版年月 2006.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117883266596.22/チヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810786503
書誌種別 図書
著者名 趙 冠民/著
出版者 アポロコミュニケーション
出版年月 2006.8
ページ数 130p
大きさ 26cm
ISBN10 4-87454-009-0
分類記号 596.22
書名 寅ちゃんの簡単!極旨中華 (おもてなしレシピ・シリーズ)
書名ヨミ トラチャン ノ カンタン ゴクウマ チュウカ
副書名 「幻のタレ」で作る本場仕込みの味が、家庭で堪能できる。
内容紹介 幻のタレが極旨中華をさらに美味しくする! 砂肝の唐揚げ、エビソバ、アワビのクリーム煮、キュウリの豆板醬あえ、アサリのネギ・ショウガ炒め、牡蛎の天ぷらなど、プロが教える家庭中華料理の簡単レシピ集。



目次


内容細目

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