ティーンズコーナー おすすめ本の紹介
2月
今回のテーマは「バレンタイン」です。チョコレート作りは手間がかかって難しいイメージがあるので、買う人も多いと思います。
ビギナーさんでも分かりやすく！可愛い！バレンタインスイーツができる本を集めましたので、今年は作ってみてはいかがでしょうか？
- DISNEY 愛を贈るおやつ
- ディズニーファン編集部／編 講談社
- ディズニーの物語をイメージしたスイーツのレシピ。ミッキーやミニーはもちろんのこと、プリンセスやモンスターたちまでディズニーキャラクターが勢ぞろい。可愛くておいしい！プレゼントにも最適なおやつを作ってみてはどうでしょう？
- Chocolate チョコレートビギナーも簡単に作れます
- Rie Takahashi／著 アップオン
- 手順や調理器具がカラー写真で分かりやすく載っているので、はじめてさんもチョコレート菓子が簡単に作れます！！基本のテンパリングとガナッシュからショコラフォンデュ、シャンパンボンボン、ホワイトチョコレートレモンケーキなど、さまざまなレシピを紹介します。
- スイーツラッピング・マニュアル お菓子、ケーキをきれいに包むテクニック
- ラッピング協会／企画・編集 食品研究社（現：ラッピング協会）
- お菓子やケーキをキレイに可愛く包むテクニックを紹介します。キャラメル包み、キャリーバッグ包み、円錐型ケーキのラッピング方法や、さまざまなリボンの結び方がオールカラー写真で分かりやすく載っています。