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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

くりこしおかず 

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012751671596/ウエ/帯出可貸出中  ×
2 豊 南開架分館一般図書9014244563596/ウエ/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9014245008596/ウエ/帯出可在庫 
4 下 山開架分館一般図書9014244894596/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001999952
書誌種別 図書
著者名 上田 淳子/著
出版者 NHK出版
出版年月 2026.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-033335-8
ISBN13 978-4-14-033335-8
分類記号 596
書名 くりこしおかず 
書名ヨミ クリコシ オカズ
副書名 きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。
内容紹介 たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。
著者紹介 神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。
件名 料理



目次


内容細目

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上田 淳子
2026
596 596
料理
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