検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

伝説の家庭料理家小林カツ代のロジック 

著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2026.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 梅坪台開架分館一般図書9014245446596/コバ/帯出可貸出中  ×
2 猿投台開架分館一般図書9014245438596/コバ/帯出可貸出中  ×
3 竜 神開架分館一般図書9014245420596/コバ/帯出可貸出中  ×

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002001951
書誌種別 図書
著者名 小林 カツ代/著   本田 明子/著
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2026.3
ページ数 167p
大きさ 21cm
ISBN10 4-296-12581-4
ISBN13 978-4-296-12581-4
分類記号 596
書名 伝説の家庭料理家小林カツ代のロジック 
書名ヨミ デンセツ ノ カテイ リョウリカ コバヤシ カツヨ ノ ロジック
内容紹介 ほうれん草は逆さにゆでる、チャーハンは炒めない、塩サバはゆでてもおいしい…。「家庭料理は、もっとラクしておいしくつくるべし」として常識を覆した、伝説の“カツ代式”ロジックによるレシピ130点を紹介する。
著者紹介 大阪府出身。料理研究家、エッセイスト。母の味をもとにした家庭料理で独自のスタイルを確立。
件名 料理



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小林 カツ代 本田 明子
2026
596 596
料理
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。