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書誌情報サマリ

書名

ホモサピのネイチャークッキング 地を喰らう編

著者名 ホモサピ/著
著者名ヨミ ホモサピ
出版者 三才ブックス
出版年月 2026.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011142904460.4/ホモ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000002025781
書誌種別 図書
著者名 ホモサピ/著
出版者 三才ブックス
出版年月 2026.7
ページ数 203p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86673-507-8
ISBN13 978-4-86673-507-8
分類記号 460.4
書名 ホモサピのネイチャークッキング 地を喰らう編
書名ヨミ ホモサピ ノ ネイチャー クッキング
副書名 自然の生き物を捕まえて食べる野食料理読本
内容紹介 マテバシイ、モンスズメバチ、イシクラゲ…。野食料理系YouTuber「ホモサピ」が、一般にはあまり食用とされない生き物などを調理し、おいしく食材化。野生の恵みを食べ尽くす、捕獲・調理・実食のレシピ集。
著者紹介 野食料理系YouTuber。独自の発想と科学的な検証による「ネイチャークッキング」を通じて身近な生き物の意外な“食材力”を発信。著書に「地球は食べ物」など。
件名 生物



目次


内容細目

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2026
460.4 460.4
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