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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

漬けもの読本 

著者名 ベターホーム協会/編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2011.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118959967596.3/ベタ/帯出可在庫 
2 前 林開架分館一般図書9013117050596.3/ベタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000487672
書誌種別 図書
著者名 ベターホーム協会/編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月 2011.6
ページ数 48p
大きさ 21cm
ISBN10 4-904544-16-7
ISBN13 978-4-904544-16-7
分類記号 596.3
書名 漬けもの読本 
書名ヨミ ツケモノ ドクホン
副書名 減塩+無駄なく+少しだけ
内容紹介 日本に昔から伝わる「漬けもの」を見直し、野菜を無駄なく食べきるくふうを紹介。ちょっと残った野菜で作る即席漬けや、コンパクトな漬けもの床の作り方などを写真を用いて説明する。



目次


内容細目

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ベターホーム協会
2009
180.9 180.9
チベット仏教
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