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書誌情報サマリ

書名

食品保存節約マニュアル (今日から使えるシリーズ)

著者名 講談社/編
著者名ヨミ コウダンシャ
出版者 講談社
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118681461596/コウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000281879
書誌種別 図書
著者名 講談社/編
出版者 講談社
出版年月 2009.12
ページ数 191p
大きさ 24cm
ISBN10 4-06-280788-3
ISBN13 978-4-06-280788-3
分類記号 596
書名 食品保存節約マニュアル (今日から使えるシリーズ)
書名ヨミ ショクヒン ホゾン セツヤク マニュアル
副書名 ビジュアル版
内容紹介 肉類、魚介、野菜・果物、大豆製品・乳製品・調味料、作りおき・残り物…。よく使う食材176点を新鮮なうちに上手に保存して、最後までおいしく使いきるための賢い節約術をビジュアルで紹介。



目次


内容細目

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講談社
2009
596 596
料理 食品保存法
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