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書誌情報サマリ

書名

やまんば能登を喰らう 

著者名 谷口 藤子/著
著者名ヨミ タニグチ フジコ
出版者 橋本確文堂(発売)
出版年月 2014.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書0119602036657.86/タニ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000896076
書誌種別 図書
著者名 谷口 藤子/著   杉浦 孝蔵/監修
出版者 橋本確文堂(発売)
出版年月 2014.7
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN10 4-89379-166-5
ISBN13 978-4-89379-166-5
分類記号 657.86
書名 やまんば能登を喰らう 
書名ヨミ ヤマンバ ノト オ クラウ
副書名 山を知りつくした83歳
内容紹介 能登で採れる主な山菜を写真で紹介。料理法や生育場所、方言名のほか、よく似た毒草や食べてはいけない部分などの注意も掲載。使いようで活かせる山菜や、孫たちに「やまんば」と呼ばれる著者の歳時記なども収録。



目次


内容細目

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2014
657.86 657.86
山菜
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