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書誌情報サマリ

書名

健康と魚の白書 

著者名 21世紀の水産を考える会/編
著者名ヨミ ニジュウイッセイキ ノ スイサン オ カンガエル カイ
出版者 成山堂書店
出版年月 1990.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115510449661.4/ケン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009310512312
書誌種別 図書
著者名 21世紀の水産を考える会/編
出版者 成山堂書店
出版年月 1990.12
ページ数 325p
大きさ 20cm
ISBN10 4-425-82172-6
分類記号 661.4
書名 健康と魚の白書 
書名ヨミ ケンコウ ト ウオ ノ ハクショ
副書名 栄養・安全・食文化へのアプローチ
改訂



目次


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1990
水産物
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