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書誌情報サマリ

書名

真藤舞衣子さん梅仕事と四季の保存食 (FUSOSHA MOOK)

出版者 扶桑社
出版年月 2026.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7011130363596//帯出可在庫 
2 末野原開架分館一般図書9014253332596//帯出可在庫 
3 豊 南開架分館一般図書9014253762596//帯出可在庫 
4 足 助開架分館一般図書9014253837596//帯出可在庫 
5 稲 武開架分館一般図書9014253887596//帯出可在庫 
6 浄 水開架分館一般図書3010086044596//帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000002011922
書誌種別 図書
出版者 扶桑社
出版年月 2026.5
ページ数 81p
大きさ 27cm
ISBN10 4-594-62485-9
ISBN13 978-4-594-62485-9
分類記号 596
書名 真藤舞衣子さん梅仕事と四季の保存食 (FUSOSHA MOOK)
書名ヨミ シンドウ マイコ サン ウメシゴト ト シキ ノ ホゾンショク
副書名 保存食で日々の食事を豊かに、シンプルに
内容紹介 10%の塩でつくる梅干し、ドライミニトマトのオイル漬け、鶏手羽元の塩麴カレー…。旬の保存食から、食材のむだをなくす日々の保存食と料理まで、全75レシピを紹介する。『天然生活』掲載記事に新たな記事を加えて再編集。
件名 料理



目次


内容細目

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