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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和菓子と日本茶の教科書 

著者名 新星出版社編集部/編
著者名ヨミ シンセイ シュッパンシャ ヘンシュウブ
出版者 新星出版社
出版年月 2009.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118405415596.65/シン/帯出可在庫 
2 石 野開架分館一般図書9012908335596.65/シン/帯出可在庫 
3 足 助開架分館一般図書9012910380596.65/シン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000139923
書誌種別 図書
著者名 新星出版社編集部/編
出版者 新星出版社
出版年月 2009.1
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN10 4-405-09172-6
ISBN13 978-4-405-09172-6
分類記号 596.65
書名 和菓子と日本茶の教科書 
書名ヨミ ワガシ ト ニホンチャ ノ キョウカショ
内容紹介 和菓子の歴史や京都を代表する和菓子屋を紹介するほか、和菓子のプロフィール、日本の歳時記と和菓子の関係などを説明し、和菓子の本質に迫る。和菓子のよきパートナーである日本茶についても解説。



目次


内容細目

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新星出版社編集部
2009
596.65 596.6
和菓子 茶
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