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書誌情報サマリ

書名

食料危機という真っ赤な噓 

著者名 池田 清彦/著
著者名ヨミ イケダ キヨヒコ
出版者 ビジネス社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010978368611.3/イケ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001799828
書誌種別 図書
著者名 池田 清彦/著
出版者 ビジネス社
出版年月 2023.11
ページ数 247p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8284-2573-3
ISBN13 978-4-8284-2573-3
分類記号 611.3
書名 食料危機という真っ赤な噓 
書名ヨミ ショクリョウ キキ ト イウ マッカ ナ ウソ
内容紹介 「食料は輸入に頼らざるを得ない」は、日本政府自ら作り出した大ウソ。食料自給率を上げる可能性を持つ、遺伝子組み換え作物、昆虫食、養殖魚、培養肉、野菜工場などについて徹底解説する。
著者紹介 東京生まれ。東京都立大学大学院理学研究科博士課程生物学専攻単位取得満期退学。理学博士。生物学者。山梨大学名誉教授、早稲田大学名誉教授、TAKAO 599 MUSEUM名誉館長。



目次


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池田 清彦
2023
611.3 611.3
食糧問題
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