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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フルーツ・ハンター 

著者名 アダム・リース・ゴウルナー/著
著者名ヨミ アダム リース ゴウルナー
出版者 白水社
出版年月 2009.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118655466625.8/ゴウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000249976
書誌種別 図書
著者名 アダム・リース・ゴウルナー/著   立石 光子/訳
出版者 白水社
出版年月 2009.10
ページ数 383 14p
大きさ 20cm
ISBN10 4-560-08025-2
ISBN13 978-4-560-08025-2
分類記号 625.8
書名 フルーツ・ハンター 
書名ヨミ フルーツ ハンター
副書名 果物をめぐる冒険とビジネス
内容紹介 果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たち…。世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
著者紹介 カナダのジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。



目次


内容細目

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2009
果実 熱帯作物
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