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書誌情報サマリ

書名

お江戸薬膳出前帖 [1](実業之日本社文庫)

著者名 倉阪 鬼一郎/著
著者名ヨミ クラサカ キイチロウ
出版者 実業之日本社
出版年月 2025.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館3F開架一般図書0119847989913.6/クラ/1帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001935721
書誌種別 図書
著者名 倉阪 鬼一郎/著
出版者 実業之日本社
出版年月 2025.6
ページ数 250p
大きさ 16cm
ISBN10 4-408-55952-0
ISBN13 978-4-408-55952-0
分類記号 913.6
書名 お江戸薬膳出前帖 [1](実業之日本社文庫)
書名ヨミ オエド ヤクゼン デマエチョウ
内容紹介 江戸の名店で花板をつとめた辰太郎。念願だった自分の見世「旬屋」を開く矢先に病で倒れ、この世を去ってしまう。本道の医師として活躍していた息子の幸庵は父の見世を継ぎ、旬の食材を生かした薬膳料理を始めて…。



目次


内容細目

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倉阪 鬼一郎
2025
913.6 913.6
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