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書誌情報サマリ

書名

エキゾチック薬膳 

著者名 松島 由恵/著
著者名ヨミ マツシマ ヨシエ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 上 郷開架分館一般図書5010920743498.58/マツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001802470
書誌種別 図書
著者名 松島 由恵/著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN10 4-259-56777-4
ISBN13 978-4-259-56777-4
分類記号 498.583
書名 エキゾチック薬膳 
書名ヨミ エキゾチック ヤクゼン
副書名 おいしくて楽しい。ごきげんな食養生
内容紹介 体をいたわりながら多国籍な味が楽しめる「エキゾチック薬膳」。疲れ、肌荒れ、冷え性、便秘などの症状別に、どこでも手に入る食材で簡単に作れる薬膳レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。国際中医薬膳師、JSA認定ソムリエ。「Dora The Food」開業。広告・雑誌などでのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活動。著書に「スパイス弁当」など。



目次


内容細目

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2023
498.583 498.583
薬膳
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