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書誌情報サマリ

書名

筋肉と美容のミカタたんぱく質大全 

著者名 河谷 彰子/監修
著者名ヨミ カワタニ アキコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010923298498.58/カワ/帯出可貸出中  ×
2 朝日丘開架分館一般図書9014044327498.58/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001712122
書誌種別 図書
著者名 河谷 彰子/監修   近藤 幸子/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11
ページ数 159p
大きさ 22cm
ISBN10 4-415-33112-6
ISBN13 978-4-415-33112-6
分類記号 498.583
書名 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全 
書名ヨミ キンニク ト ビヨウ ノ ミカタ タンパクシツ タイゼン
内容紹介 肉、魚、豆腐、卵など、たんぱく質が豊富な食材を使ったメニューや、副菜、汁物のレシピを紹介。たんぱく質の役割や筋肉量アップのしくみなど、たんぱく質の基礎知識も解説するほか、コンビニ活用Q&Aも収録する。



目次


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2022
498.583 498.583
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