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書誌情報サマリ

書名

フライドチキンの呪い 

著者名 船瀬 俊介/著
著者名ヨミ フナセ シュンスケ
出版者 共栄書房
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012386329498.58/フナ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001455713
書誌種別 図書
著者名 船瀬 俊介/著
出版者 共栄書房
出版年月 2019.11
ページ数 244p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7634-1090-0
ISBN13 978-4-7634-1090-0
分類記号 498.583
書名 フライドチキンの呪い 
書名ヨミ フライド チキン ノ ノロイ
副書名 チキン・から揚げで10年早死に
内容紹介 フライドチキンで早死にする10の理由、寿命がちぢみ病気になる料理油、発ガン、骨折、糖尿病の原因となる乳製品…。科学的エビデンスに基づいて、フライドチキンや揚げ物をはじめとする「食の常識」のウソを解説する。
著者紹介 1950年福岡県生まれ。早大文学部社会学科卒業。消費・環境問題を中心に執筆、評論、講演活動を行う。「船瀬塾」主宰。著書に「あぶない抗ガン剤」「未来を救う「波動医学」」など。



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船瀬 俊介
2019
498.583 498.5 498.583
食生活 健康法
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