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書誌情報サマリ

書名

ザ・ホテリエ 

著者名 久保 亮吾/著
著者名ヨミ クボ リョウゴ
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 2005.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117424523689.8/クボ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810703090
書誌種別 図書
著者名 久保 亮吾/著
出版者 オータパブリケイションズ
出版年月 2005.8
ページ数 342p
大きさ 20cm
ISBN10 4-900297-92-5
分類記号 689.8
書名 ザ・ホテリエ 
書名ヨミ ザ ホテリエ
副書名 最強ホテルマン9人の人間ドキュメント
内容紹介 ホテリエ。それはホテルのリーダーになること。人と人とが真っ向勝負し続ける最前線、ホテルにすべてを注ぐ挑戦者、ホテリエ9人のドキュメント。『週刊ホテルレストラン』連載に加筆。
著者紹介 立教大学経済学部卒業。藤田観光(株)、週刊ホテルレストラン編集部勤務を経て、現在、ホテルマンのためのフリーマガジン『ホテフリ』編集長。著書に「サービス業に就職したい!」など。



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内容細目

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2005
689.8 689.8
旅館
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