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書誌情報サマリ

書名

日本が教えてくれるホスピタリティの神髄 

著者名 マルコム・トンプソン/著
著者名ヨミ マルコム トンプソン
出版者 祥伝社
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117986771689.8/トン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810881084
書誌種別 図書
著者名 マルコム・トンプソン/著
出版者 祥伝社
出版年月 2007.9
ページ数 209p
大きさ 19cm
ISBN10 4-396-61291-7
ISBN13 978-4-396-61291-7
分類記号 689.8
書名 日本が教えてくれるホスピタリティの神髄 
書名ヨミ ニホン ガ オシエテ クレル ホスピタリティ ノ シンズイ
内容紹介 加熱する東京ホテル戦争。なぜ日本人が求める「サービス」の質は高いのか。ザ・ペニンシュラ東京総支配人に就任した著者が、今に生かす「おもてなし」の文化や、日本におけるホスピタリティの神髄について語る。
著者紹介 ロンドン大学卒業。パークハイアット東京ゼネラル・マネージャー(GM=総支配人)、ロサンゼルスパークハイアットGMなどを経て、ザ・ペニンシュラ東京GM。



目次


内容細目

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