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書誌情報サマリ

書名

大豆産業の歩み 

著者名 菊池 一徳/著
著者名ヨミ キクチ カズノリ
出版者 光琳
出版年月 1994.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115296734616.7/キク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510086847
書誌種別 図書
著者名 菊池 一徳/著
出版者 光琳
出版年月 1994.9
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7712-9403-8
分類記号 616.7
書名 大豆産業の歩み 
書名ヨミ ダイズ サンギョウ ノ アユミ
副書名 その輝ける軌跡
内容紹介 大豆について、穀物全体の中でのその位置を考えつつ、その誕生と歴史を、特にトウモロコシと関連させながら記述。アメリカの大豆を中心とした、輝しい大豆産業の軌跡。



目次


内容細目

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1994
1994
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だいず(大豆)
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