検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベトナムのごはん (絵本世界の食事)

著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142052480K383/ギン/帯出可在庫 
2 中央館閉架書庫C児童書0142101881K383/ギン/帯出可在庫 
3 高橋CC開架分館児童書0240506305K383/ギン/帯出可在庫 
4 井 郷開架分館児童書0340345356K383/ギン/帯出可在庫 
5 上 郷開架分館児童書5040511132K383/ギン/帯出可在庫 
6 高岡CC開架分館児童書0640389575K383/ギン/帯出可在庫 
7 若 園開架分館児童書9042499247K383/ギン/帯出可在庫 
8 開架分館児童書9041998258K383/ギン/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000143902
書誌種別 図書
著者名 銀城 康子/文   バンジャマン レイス/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2008.12
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN10 4-540-08198-9
ISBN13 978-4-540-08198-9
分類記号 383.8231
書名 ベトナムのごはん (絵本世界の食事)
書名ヨミ ベトナム ノ ゴハン
内容紹介 ベトナムの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない食材などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2008
食生活 料理(ベトナム)
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。