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書誌情報サマリ

書名

食べることの社会学 

著者名 デボラ・ラプトン/著
著者名ヨミ デボラ ラプトン
出版者 新曜社
出版年月 1999.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫A一般図書0114194955383.83/ラプ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810150618
書誌種別 図書
著者名 デボラ・ラプトン/著   無藤 隆/訳   佐藤 恵理子/訳
出版者 新曜社
出版年月 1999.3
ページ数 321 22p
大きさ 20cm
ISBN10 4-7885-0664-5
分類記号 383.83
書名 食べることの社会学 
書名ヨミ タベル コト ノ シャカイガク
副書名 食・身体・自己
内容紹介 食はあなたが何者かを語る社会的記号であり、あなたの夢と欲望の象徴である。何を食べるかの選択や食の好みを、身体性と主観性の両面から説明する。



目次


内容細目

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デボラ・ラプトン 無藤 隆 佐藤 恵理子
1999
食生活 食物
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