検索結果書誌詳細

クック・トゥ・ザ・フューチャー　：…
石川 伸一／著,… かがくを料理する
石川 繭子／著,… 絵巻でひろがる食品学
石川 伸一／著,… どうなるの?未来の食べもの　：　…3
清水 洋美／著,… どうなるの?未来の食べもの　：　…2
清水 洋美／著,… どうなるの?未来の食べもの　：　…1
清水 洋美／著,… 未来の食べもの大研究　：　「食」の…
石川 伸一／監修 香りで料理を科学するフードペアリン…
ベルナール・ラウ… 食の科学　：　美食を求める人類の旅
ガイ・クロスビー… 食感をめぐるサイエンス　：　味や香…
オーレ・G.モウ… 「おとうふ工房いしかわ」年商50億…
石川 伸／著 「もしも」に備える食　：　災害時で…
石川 伸一／著,… 料理と科学のおいしい出会い　：　分…
石川 伸一／著 料理と科学のおいしい出会い（デイジ…
石川 伸一／著

白い船
錦織　良成／脚本… ホーム・スイートホーム（障がい者資…
栗山富夫／監督,… こころ（障がい者資料）　：　…第２巻
青柳祐美子／作,… こころ（障がい者資料）　：　…第１巻
青柳祐美子／作,… ビヨンド・サイレンス（障がい者資料…
カロリーヌ・リン… 同級生
サイモン・ショア… 全国お国自慢民謡　：　心の…〔１０〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔９〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔８〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔７〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔６〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔５〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔４〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔３〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔２〕
全国お国自慢民謡　：　心の響…〔１〕
新・効果音大全集４０
新・効果音大全集３８
新・効果音大全集３７
新・効果音大全集３６
新・効果音大全集３５
新・効果音大全集３４
新・効果音大全集３３
新・効果音大全集３１
アナザー・マインド
上原ひろみ／ｐ，… 鼻／魔術
芥川竜之介／著,… 死ぬまでにしたい１０のこと
イザベル・コヘッ… キッチン・ストーリー
ベント・ハーメル… ショパン・リサイタル
フレデリック・シ… ファドの魂　：　永遠のアマリア・ロ…
アマリア・ロドリ… パイレーツ・オブ・カリビアン　：　…
Ｇｏｒｅ　Ｖｅｒ… ワンナイト　オブ　ブロードウェイ
ハワード・ブルッ… 秘密の花園
小林勝也／演出,… 隠し剣鬼ノ爪　：　ＮＨＫラジオ第１…
藤沢周平／著,松… スパイダーマン２
サム・ライミ／監… 石川忠久の漢詩紀行１００選…第１０巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第９巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第８巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第７巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第６巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第５巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第４巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第３巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第２巻
石川忠久／監修 石川忠久の漢詩紀行１００選　…第１巻
石川忠久／監修 あばばのばあ！　：　ケロポンズのふ…
ケロポンズ／うた 風の谷のナウシカ
宮崎駿／原作，脚… 遙かなるニューギニア・鎮魂６０年
三橋国民／出演 ８４歳ヨーガで健康　：　健やかに生…
広池秋子／出演 脳と心の健康法
高田明和／出演 生と死について
早川一光／出演 生老病死
田畑正久／出演 ９７歳で学ぶ
昇地三郎／出演 “大人になるまで生きたい”その言葉…
池間哲郎／出演 “ありがとう”の人生
足立大進／出演 グローリー
エドワード・ズウ… 笑いは百薬の長
松井寿一／出演 私と妻が歩いた道　：　免疫学者の半…
石坂公成／出演 夜間教師の夜回り日誌
水谷修／出演 平成世につれ般若心経
大栗道栄／出演 不登校を乗り越えて
伊藤恵造／出演 難聴児に教えられて
安積力也／出演 聴診器と６０年
本間日臣／出演 知恵と行動　：　現代と陽明学
岡田武彦／出演 こころの元気を絵手紙に
石川健次／出演 筋トレは高齢社会を救う
久野譜也／出演 簡素に生きる
槌田劭／出演 インヴェンションとシンフォニア
近藤嘉宏／ピアノ… エルガー＆フランク：ヴァイオリン・…
五嶋みどり／ヴァ… あなたが好きで
森山良子／歌 敦煌
佐藤純弥／監督,… 野性の証明
佐藤 純弥／監督… 蘇える金狼
村川透／監督,大… おろしや国酔夢譚
佐藤純弥／監督,… 蜜
柴咲コウ／歌 フランソワーズ・サガンの悲しみよこ…
オットー・プレミ… サタデー・ナイト・フィーバー
ＪＯＨＮ　ＢＡＤ… 日本の国際平和協力・東ティモール国…
ゴッドファーザーＰＡＲＴ３
フランシス・フォ… ゴッドファーザーＰＡＲＴ２後編
フランシス・フォ… ゴッドファーザーＰＡＲＴ２前編
フランシス・フォ… ゴッドファーザー
フランシス・フォ… 魅惑の蒸気機関車　：　四…Ｖｏｌ．２
魅惑の蒸気機関車　：　四…Ｖｏｌ．１
リング２
中田秀夫／監督,… しつけハウツー３
しつけハウツー２
しつけハウツー１
弦楽セレナーデ　ハ長調作品４８
チャイコフスキー… 笑福亭仁鶴　：　上方落語特…第１０集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第９集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第８集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第７集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第６集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第５集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第３集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第２集
笑福亭仁鶴／口演 笑福亭仁鶴　：　上方落語特選第１集
笑福亭仁鶴／口演 ライヴ・アット・ウェンブリー
ビヨンセ／歌 ミラクル〜奇跡　：　セリーヌ・ディ…
セリーヌ・ディオ… ア・ニュー・デイ…ライヴ・イン・ラ…
セリーヌ・ディオ… 赤いハンカチ
舛田利雄／監督,… スプリングガーデンの恋人
Ｍａｒｋ　Ｈｅｒ… 黒ひげ大旋風
Ｒｏｂｅｒｔ　Ｓ… スイスファミリー　ロビンソン
Ｋｅｎ　Ａｎｎａ… 大菩薩峠完結篇
森一生／監督,中… 大菩薩峠竜神の巻
三隅研次／監督,… 大菩薩峠
三隅研次／監督,… 楽しいムーミン一家　：　トー…２７巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２６巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２５巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２４巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２３巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２２巻
トーベ・ヤンソン… 楽しいムーミン一家　：　トー…２１巻
トーベ・ヤンソン… スペイン語会話　：　Ｇｏ…Ｖｏｌ．２
柳沼孝一郎／〔ほ… スペイン語会話　：　Ｇｏ…Ｖｏｌ．１
柳沼孝一郎／〔ほ… ハングル講座　：　【アン…Ｖｏｌ．２
小倉紀蔵／〔ほか… ハングル講座　：　【アン…Ｖｏｌ．１
小倉紀蔵／〔ほか… 真夜中の銃声
フィリップ・ハー… ドン・キホーテ
Ｇ．Ｗ．パプスト… バイキング
リチャード・Ｏ．… ドンファン
ジェレミー・レヴ… 赤毛のアン　：　アンの結婚
ステファン・スカ… アンの青春　：　赤毛のアン　：　特…
ケヴィン・サリヴ… 赤毛のアン　：　特別版
ケヴィン・サリヴ… リプリー
アンソニー・ミン… 歌劇《オテロ》　：　映画版
フランコ・ゼッフ… 旅芸人の記録
テオ・アンゲロプ… ラスムスくんの幸せをさがして
オル・ヘルボム／… マイ・シスターズ・キッズ
トマス・ヴィルム… クイーン　オブ　エジプト
ロバート・Ｍ．ヤ… 五毒拳
チャンチェ／監督… 欲望
ミケランジェロ・… 夜
ミケランジェロ・… ルイ・ブラス
ピエール・ビヨン… ブレイン
上原ひろみ／ｐ，… アニバーサリーの夜に
ジェニファー・ジ… エア・ハッカー　：　異常接近
アラン・シモンズ… 英語であそぼ　：　Ｆｕｎ　ｆｕｎ　…
ラセターさん、ありがとう　：　「千…
宮崎駿／出演,ジ… 映像で語るわたしたちの日本国憲法６
映像で語るわたしたちの日本国憲法５
映像で語るわたしたちの日本国憲法４
映像で語るわたしたちの日本国憲法３
映像で語るわたしたちの日本国憲法２
映像で語るわたしたちの日本国憲法１
ノイズ
ランド・ラビッチ… スーパー狂言「王様と恐竜」　：　国…
茂山千之丞／演出… スーパー狂言「クローン人間ナマシマ…
茂山千之丞／演出… スーパー狂言「ムツゴロウ」　：　国…
茂山千之丞／演出… ある愛の詩
Ａｒｔｈｕｒ　Ｈ… エビータ
Ａｌａｎ　Ｐａｒ… ザ・ディスコ　：　Ｔｈｅ　ｂｅｓｔ…
マドンナ／〔ほか… ジュディ・オング　：　ＥＭＩ　ｙｅ…
ジュディ・オング… 風のイマージュ　：　おわら風の盆か…
麦倉右子／作曲，… エジンバラの騎士
ベイ・シティ・ロ… 太陽の季節
古川卓巳／監督，… ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．５
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．４
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．３
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．２
ＤＶＤ名車シリーズ　：　…Ｖｏｌ．１
ラグビーのこころ
山口良治／出演 こころの危機に向きあう時
沼野尚美／出演 虚空に生きる
帯津良一／出演 現代養生訓
竹熊宜孝／出演 現代と仏教
花山勝友／出演 からだの不思議　：　もう一つの健康…
甲田光雄／出演 思い出の人びと　：　その生と死
日野原重明／対談… いのちの質を問う
日野原重明／対談… ティファニーで朝食を
Ｂｌａｋｅ　Ｅｄ… 日本五大戦争　：　明治・大正・昭和…
Ｓｕ−２７　：　ロシアの最強戦闘機
インディ・ジョーンズ　：　レイダー…
Ｓｔｅｖｅｎ　Ｓ… はじめてのベビーサイン　：　歌とお…
はじめてのベビーマッサージ　：　母…
勝野雅奈恵のＬｅｔ…Ｌｅｓｓｏｎ．３
勝野雅奈恵／出演 勝野雅奈恵のＬｅｔ…Ｌｅｓｓｏｎ．２
勝野雅奈恵／出演 勝野雅奈恵のＬｅｔ…Ｌｅｓｓｏｎ．１
勝野雅奈恵／出演 中国陶器　：　陶芸の世界
旅立ちの時
シドニー・ルメッ… タイトロープ
リチャード・タッ… グレイストーク　：　類人猿の王者　…
ヒュー・ハドソン… ダイナー
バリー・レビンソ… ソイレント・グリーン
リチャード・フラ… 薔薇の名前
ジャン＝ジャック… リトル・ポーラ・ベア　：　しろくま…
Ｐｉｅｔ　Ｄｅ　… トゥー・ウィークス・ノーティス
マーク・ローレン… ヤァヤァ・シスターズの聖なる秘密
カーリー・クーリ… ルーキー
クリント・イース… マイ・ブルー・ヘブン
ハーバート・ロス… ホワイトハンター　ブラックハート
クリント・イース… ピンク・キャデラック
バディ・バン・ホ… 偶然の旅行者
ローレンス・カス… シティヒート
リチャード・ベン… センチメンタル・アドベンチャー
クリント・イース… ダイヤルＭを廻せ！
アルフレッド・ヒ… 私は告白する
アルフレッド・ヒ… ベニスに死す
ルキノ・ビスコン…

ひき石と24丁のとうふ
大西 暢夫／著 食べ物のひみつを教えます 大豆・米
安達 修二／監修 納豆くらべ
石井 泰二／監修… 納豆の本
全国納豆協同組合… 大豆と人間の歴史　：　満州帝国・マ…
クリスティン・デ… こうや豆腐のひみつ
山口 育孝／まん… 大豆の科学
五日市 哲雄／著… なっとう菌
木村 啓太郎／監… 「おとうふ工房いしかわ」年商50億…
石川 伸／著 納豆の起源
横山 智／著 へんしんだいずくん
売れないモノは俺に任せろ!　：　ア…
雲田 康夫／著 納豆読本
剱持 裕典／編集 平安時代の納豆を味わう
松本 忠久／著 納豆の科学　：　最新情報による総合…
木内 幹／編著,… ぷるぷるやわらか!とうふ
日本豆腐協会／監… シマ豆腐紀行　：　遙かなる<おきな…
宮里 千里／著 大豆のひみつ
山口 育孝／漫画 納豆の快楽
小泉 武夫／[著… 風に吹かれて豆腐屋ジョニー　：　実…
伊藤 信吾／著 豆腐万歳ふるさとの逸品集
フードジャーナル… 豆腐道
森井 源一／著,… 日本のもめん豆腐
添田 孝彦／著 納豆万歳
永山 久夫／著 とうふの絵本
にとう ひとし／… なっとうの絵本
わたなべ すぎお… しょうたとなっとう
星川 ひろ子／写… 納豆主義の生き方
斎藤 茂太／著 納豆　：　原料大豆の選び方から販売…
渡辺 杉夫／著 なとなとなっとう　：　なっとうまめ…
おぐま こうじ／… Ｔｏｆｕ
Ｂｒｉｇｉｄ　Ｔ… 大豆イソフラボン
家森 幸男／編,… これでわかった水戸納豆の謎　：　自…
岡村 青／著 納豆はただものではない!
樋口 清美／著 大豆蛋白質
森田 雄平／著 豆腐
豆腐　：　おいしいつくり方と売り方…
仁藤 斉／著 大豆タンパク質の加工特性と生理機能
日本栄養・食糧学… ダイズのヘルシーテクノロジー
河村 幸雄／編,… とうふ
大豆タンパク物語
菊池三郎／著 とうふをつくろう　：　とうふのつく…
小阪弘子／著 大豆　：　畑で生まれた健康タンパク
福場博保／［ほか…

ひき石と24丁のとうふ
大西 暢夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 節約&ヘルシー!冷凍豆腐レシピ77
島本 美由紀／著 豆腐干でやせおかず100
新谷 友里江／著 まいにち豆腐干レシピ　：　いつもの…
エダジュン／著 豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ
今井 ようこ／著 豆腐が主役になる56のレシピ　：　…
池上 保子／[著… 奥薗壽子の毎日食べたい豆腐レシピ6…
奥薗 壽子／著 大原千鶴の「新・豆腐百珍」　：　シ…
大原 千鶴／著 野菜・豆腐体にいいおかず860品　…
まいにち豆腐レシピ
工藤 詩織／著,… おいしくアレンジ!まいにち使える江…
奥村 彪生／著 糖質オフなのに本当においしいラーメ…
市瀬 悦子／料理… 忙しくて余裕ない日は、豆腐にしよう…
今泉 久美／著,… 高野豆腐ダイエットレシピ　：　1日…
工藤 孝文／著,… 有元葉子 油揚げ、豆腐、こんにゃく
有元 葉子／著 まいにち湯豆腐　：　ぽかぽか小鍋の…
小田 真規子／著 こうや豆腐のひみつ
山口 育孝／まん… たのしいおいしいとうふの本。　：　…
ダンノ マリコ／… ズドン!とウマいやっこ豆腐
きじま りゅうた… お豆腐屋さんのとうふレシピ　：　三…
もぎ豆腐店／著 まいにち冷奴　：　おかずにも、つま…
小林 まさみ／著 たった2週間で内臓脂肪が落ちる高野…
土田 隆／著 こうや豆腐&粉豆腐幸せレシピ　：　…
前本 勝利／監修… やせる豆腐レシピ100　：　豆腐・…
主婦の友社／編 豆腐百珍百番勝負続
花福こざる／著 山口はるののかんたん!おいしい!美…
山口 はるの／著 いつも買うもやし・卵・とうふで!お…
DietSUPERFOODS高野ど…
金丸 絵里加／[… からだが喜ぶ!藤井恵の豆腐レシピ　…
藤井 恵／著 豆腐チーズケーキ
柳瀬 久美子／著 こうや豆腐&粉豆腐で健康・長生きレ…
小山 有希／著・… 野菜がしっかりとれる夜遅ごはん楽々…
汲玉／[著] 豆腐と豆やせレシピ120　：　おい…
健康・長生き粉豆腐レシピ　：　減塩…
家森 幸男／監修… 新しい食べ方で肉よりおいしく&やせ…
石澤 清美／著 何度も作りたい豆腐・もやしレシピ3…
使える豆腐レシピ　：　豆腐・油揚げ…
笠原 将弘／著,… おとうふやさん
飯野 まき／さく 豆腐があればごちそうレシピ　：　「…
日本豆腐マイスタ… 野菜・豆腐体にいいおかず830品　…
おかず力アップ!豆腐・厚揚げ・油揚…
豆腐de100品　：　話題のレシピ…
しらいし やすこ… 豆腐クリーム　：　おいしい!ヘルシ…
若宮 寿子／[著… やせる!コレステロールが下がる!粉…
豆腐クリームの絶品レシピ　：　豆腐…
森崎 繭香／[著… 魔法の豆腐クリームレシピ　：　たっ…
井出 杏海／著 エッセで人気の「いつもおいしい!豆…
豆腐クリームレシピ　：　-200k…
重信 初江／[著… もっと楽々豆腐レシピ　：　簡単なの…
汲玉／[著] カロリー別野菜・豆腐の太らないおか…
とうふと野菜だけレシピ　：　すべて…
庄司 いずみ／著 あらびきこうや豆腐ダイエットレシピ…
藤井 恵／レシピ… 豆腐・豆乳使いきり!
体にいい!食費も節約!豆腐・厚揚げ…
ボリューム満点もやし&豆腐レシピ4…
おいしい豆腐スイーツ　：　低糖質、…
鈴木 理恵子／著… めんどうなことなし!いちばん簡単な…
瀬尾 幸子／著 「おとうふ工房いしかわ」の究極の豆…
集英社生活文化編… 食費が下がる!豆腐・もやし・卵の簡…
野菜・豆腐体にいいおかず800品　…
いつも買うもやし・卵・とうふがおい…
とうふ美人のヘルシーレシピ80　：…
木下 あおい／著 400kcalの太らない豆腐レシピ…
美波 紀子／監修 豆腐・もやし・ひき肉!節約おかず4…
おかめちゃんのお豆腐レシピ　：　ア…
タカノフーズ株式… 豆腐で楽々レシピ　：　しっかり食べ…
汲玉／[著] とうふのおかず102
豆腐　：　手軽においしい!毎日おい…
汲玉／[著],前… わが家の新定番!とっておき豆腐おか…
豆腐でつくるヘルシースイーツ　：　…
鈴木 理恵子／著… とうふの大人気おかずBEST300
とうふ料理　：　京都人だから知って…
藤野 久子／著 何度も作りたい豆腐・もやしレシピ3…
好評の「一年中おいしい豆腐で作る」…
健康豆腐レシピ100　：　からだに…
濱田 美里／著 おとうふやさん
飯野 まき／さく お豆腐をもっと好きになる本　：　驚…
青木 敦子／[著… 奥薗壽子のやっぱり、豆腐!　：　ラ…
奥薗 壽子／著 何度も作りたい!豆腐おかず224品…
豆腐料理日韓中の100レシピ
渡辺 あきこ／著… いつでもおいしい豆腐おかず　：　春…
牛尾 理恵／監修… 男前豆腐店の実録豆腐料理集 男の1…
男前豆腐店／著 毎日の豆腐レシピ　：　メインディッ…
岩崎 啓子／著 売れないモノは俺に任せろ!　：　ア…
雲田 康夫／著 いつも買うもやし・卵・とうふがおい…
豆腐のレシピ　：　なめらか。ふんわ…
太田 静栄／著 とうふレシピ　：　すぐ作れるとうふ…
瀬尾 幸子／[著… しょうが・豆腐・ねぎ　：　万病のも…
石原 結實／著,… 小田真規子の豆腐&おから　：　メタ…
小田 真規子／著 とうふ
晩だけしょうが豆腐ダイエット　：　…
美波 紀子／著 お豆腐屋さんのとうふレシピ　：　三…
スゴイ!豆腐レシピ　：　コレステロ…
ぷるぷるやわらか!とうふ
日本豆腐協会／監… 豆腐百珍
福田 浩／著,杉… 「とうふ大好き!」レシピ110　：…
池上 保子／著,… 豆腐二百珍　：　賢く作ると、なるほ…
シマ豆腐紀行　：　遙かなる<おきな…
宮里 千里／著 使える!豆腐おかずの本　：　毎日食…
いつでも豆腐　：　新しい100のお…
小田 真規子／著 最新豆腐料理ゆば・豆乳料理　：　和…
豆腐のレシピ88　：　ヘルシーに四…
上村 泰子／著 もっと豆腐が好きになる　：　かんた…
野崎 洋光／著,… 毎日食べたい!豆腐料理　：　西川治…
西川 治／料理・… 風に吹かれて豆腐屋ジョニー　：　実…
伊藤 信吾／著 豆腐と豆の料理176　：　キレイに…
お助け食材の出番です!ひき肉・卵・…
旬の素材とお豆腐のレシピ　：　毎日…
吉田 瑞子／著 とうふこぞうとなっとうむすめ
たごもり のりこ… 人気の豆腐料理　：　手作り豆腐から…
豆腐・酢・にんにくのおいしいおかず…
林 幸子／著 豆腐万歳ふるさとの逸品集
フードジャーナル… 大豆と豆腐の料理ノート
深町 さえ子／著 新からだ思いの「豆腐百珍」　：　豆…
仲田 雅博／著 豆腐道
森井 源一／著,… 日本のもめん豆腐
添田 孝彦／著 決定版とうふ納豆油揚げ　：　毎日食…
瀬尾 幸子／[著… 豆腐のおかず　：　おいしくてヘルシ…
日本放送出版協会… 豆腐でおうちゃくダイエット
毎日、とうふ!　：　簡単レシピばか…
瀬尾 幸子／[著… とうふの絵本
にとう ひとし／… 豆腐と大豆のおいしいおかず　：　栄…
主婦の友社／編 豆腐を極める!　：　手軽でおいしい…
岩崎 啓子／著 手軽においしく豆腐料理124　：　…
藤田 裕子／監修 豆腐料理四季のレシピ
石沢 清美／著 豆腐屋さんの豆腐料理
山本 久仁佳／著… 味わい深い豆腐料理　：　和食を極め…
中嶋 貞治／著 茂蔵レシピ68　：　Tofu ca…
三代目茂蔵／著 とことん豆腐　：　いつでも楽しく美…
浜内 千波／著 豆腐こんなにある食べ方上手
渡辺 純子／著 枝元的豆腐&大豆レシピ
枝元 なほみ／著 豆腐がいちばん
高城 順子／著 まめに豆腐クッキング
長谷部 美野子／… お豆腐料理　：　おいしく食べる
田所 静子／著 天使の食卓　：　天使の大好きな豆腐…
ニイツ テルミ／… おいしい!豆腐ざんまい　：　健康食…
林 幸子／著 健康を食べよう・とうふの本
文化出版局／編 みんな大好き!豆腐のおかずレシピ
成美堂出版編集部… とうふ・納豆・油揚げのおかず　：　…
夏梅 美智子／著 毎日が豆腐主義
大久保 恵子／著 かんたん豆腐、大豆料理
竹村 章子／[著… 豆腐と豆のおかず
豆腐　：　おいしいつくり方と売り方…
仁藤 斉／著 豆・豆腐料理128品
読売新聞社／編 大豆と豆腐の本　：　完全なる長寿食
本多 京子／[著… 元気を食べるとうふ
竹内 富貴子／著 卵と豆腐のおかず　：　滋味自在
豆腐と卵料理
NHK出版／編 とうふ
豆腐・納豆
とうふをつくろう　：　とうふのつく…
小阪弘子／著 ひるごはんシリーズ８
野菜と豆腐料理　：　デイジー図書
生活クラブ生協連…