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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の食事おもしろ図鑑 

著者名 森枝 卓士/著
著者名ヨミ モリエダ タカシ
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142048190K383/モリ/帯出可貸出中  ×
2 中央館閉架書庫C児童書0142103811K383/モリ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館児童書0340346255K383/モリ/帯出可在庫 
4 西部CC開架分館児童書0940202394K383/モリ/帯出可在庫 
5 若 林開架分館児童書9042001050K383/モリ/帯出可在庫 
6 稲 武開架分館児童書9042002959K383/モリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000156380
書誌種別 図書
著者名 森枝 卓士/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2009.2
ページ数 79p
大きさ 29cm
ISBN10 4-569-68767-4
ISBN13 978-4-569-68767-4
分類記号 383.8
書名 世界の食事おもしろ図鑑 
書名ヨミ セカイ ノ ショクジ オモシロ ズカン
副書名 みんな、何を食べている?
内容紹介 中国の小麵、アルゼンチンの巨大ステーキ、ベトナムのしょう油…。世界中の、日本では見たことがないような食事や市場の様子、家庭の食卓などを貴重な写真とともに紹介。アメリカ大陸発見以前の世界の食文化についても解説。
著者紹介 1955年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業。写真家、ジャーナリスト。早稲田大学などで食文化論を講じる。著書に「食べてはいけない!」「食べもの記」「カレーライスと日本人」など。



目次


内容細目

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森枝 卓士
2009
383.8 383.8 K383
食生活
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